这几款孕晚期家常菜,助力孕妈妈顺产!!!

育儿之家 https://yuerso.com 2018-03-12 10:01 出处:网络 编辑:@育儿之家
临产前,产妇最好能够少食多餐,根据自己的喜好,每天进食4到5次。可以继续摄入多样的营养,但是不宜过量。可以食用生产的食材,例如含锌的食物、含维生素C的食物,例如苋菜、西兰花等。黑木耳红枣汤大枣中的维生素P

临产前,产妇最好能够少食多餐,根据自己的喜好,每天进食4到5次。可以继续摄入多样的营养,但是不宜过量。可以食用生产的食材,例如含锌的食物、含维生素C的食物,例如苋菜、西兰花等。

黑木耳红枣汤

大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环,还可以调节人体代谢、增强妈妈们的免疫力,对于受孕、孕期产期补血均有好处。

准备食材:枣(干)适量、木耳(干)适量、水适量、冰糖适量。

步骤1:红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。

步骤2:黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。

步骤3:将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。

步骤4:小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。

牛肉滑蛋

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。

准备食材:牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。

步骤1:牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。

步骤2:炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。

步骤3:鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。

步骤4:将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。

步骤5:锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。

步骤6:出锅后摆上花,美食上桌了。

双耳牡蛎汤

双耳牡蛎汤味道鲜美,并且含有丰富的钙、铁、锌,是孕期多种营养素的重要来源。

准备食材:水发木耳,牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。

步骤1:将木耳、银耳撕成小块。

步骤2:牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。

步骤3:另在锅内加高汤烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。

步骤4:下入焯好的牡蛎,加入精盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀,出锅装碗即成。

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