苦瓜

夏天多吃苦瓜能够祛暑清心，其中还含有丰富的维生素b1、维生素c及矿物质，还可以使用苦瓜片敷脸，能够缓解不少肌肤问题。另外，苦瓜还能促进胰岛素分泌，帮助控制血糖，具有预防糖尿病的作用。

黄瓜

黄瓜性寒，具有利水利尿的功效，在夏天不管是生吃还是凉拌味道都很不错。新鲜黄瓜含有丙醇二酸，抑制体内糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。黄瓜中丰富的维生素e，对女性能够起到美容养颜的作用。

丝瓜

丝瓜性凉具有清热解毒、抗癌的功效，另外丝瓜中的营养成分能够刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。长期吃丝瓜或者用丝瓜液擦脸，能够让皮肤变得更加光滑细腻，还能很好的防止黑色素沉着哦。

木瓜

木瓜中含有丰富的木瓜木瓜酶、维生素c、维生素b和多种矿物质，具有防止高血压、便秘、胃病的效果。对人体有很好的新陈代谢和抗衰老作用。

冬瓜

冬瓜具有清热化痰解渴的功效，其中含有的维生素c丰富，而且含钾盐含量高，纳盐含量较低，加上冬瓜本身又不含脂肪，热量不高，经常吃不用担心发胖。

南瓜

南瓜具有补益气、降糖降脂的效果，南瓜多糖是一种非特性的免疫增强剂，能够促进细胞因子的形成，南瓜中还含有大量的锌，能够很好的消除亚硝酸铵的突变，防止癌细胞的出现。

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