说起给孩子选择配方奶粉，每个爸妈都会特别谨慎。配方是什么、添加了什么、奶源在哪个国家，这些信息点都是爸妈们着重关注的。

不过很多爸妈都忽略了一个直观的感受——味道。

虽说宝宝的口粮不像成年人的食物那么重视口味，但是奶粉的口味其实也“暗示”了它的配方、营养和质量，最重要的是隐藏在口味背后的那个营养元素——

什么样的奶粉味道才是对的呢？

天然乳香，清新不甜腻最好

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众所周知，奶粉主要是用牛奶做成的，所以一般都会有天然的奶香味。如果奶粉具有沁人心脾的清新奶香味代表其中含有天然乳脂。

➡️乳脂即天然存在于哺乳动物乳汁（通常指牛乳）中的脂肪成分，是乳汁中重要的营养成分，人体消化吸收率高达 98%。

➡️天然来源的乳脂是存在于乳汁的主要成分之一，在人类母乳中的含量约为3%~3.5% ，牛乳中一般为 3%～5% 。

➡️天然来源的乳脂含有优化的脂肪酸结构，有助脂肪更完整地被人体吸收；

➡️与此同时，天然乳脂也可以帮助减少钙皂生成，提高钙吸收；

➡️其中所含的天然OPO结构脂相较人工合成 OPO结构脂更为天然，它独特的天然奶香风味更是无法被复制。

➡️数据显示，1杯100克的鲜牛奶，仅含4.1%的乳脂；那么，900克的鲜牛奶，在浓度不变的情况下含有多少乳脂？也只有4.1%的乳脂。

这款爱他美卓萃奶粉采取先进科技研制，将天然来源——鲜牛奶作为基础，层层萃取，保留牛奶精华部分的天然乳脂。

经过40年先进科研传承，爱他美卓萃儿童配方奶粉，经过重重萃取，添加占脂肪总含量约50%天然来源的乳脂。

轻微腥味没问题！——————————

奶粉的原料是牛奶，那么在加工当中通常会加入一些从鱼油或者海藻提炼的配方，所以一般会尝到轻微腥味也是正常的。

轻微的腥气味可能成人不会喜欢，但只要奶粉安全没问题，宝宝喝得开心、喝得健康，且身体发育正常，就不会错。

浓郁奶香、甜腻请警惕！

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奶粉主要是用牛奶做成的，所以一般都会有天然的奶香味，但如果尝起来比较甜，就可能加了很多的糖。

与此同时，太过浓郁的奶香可能是添加剂调配出来的，还有香料等添加成分。好的奶粉味道不应该太浓郁，更不能给宝宝喝含有香精调制的奶粉，那就并不是优质原奶应有的味道了，而且也不宜与宝宝的健康，真正纯净的奶粉闻起来会有淡淡的乳香味，清淡而不浓郁。

霉味、酸味、腥味重不能喝！

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如果奶粉开罐以后有霉味、酸味和明显的腥味，说明这罐奶粉可能是因为存放不得当，粉质受潮变质，才会有这样的味道。这种情况下，绝对不能再给宝宝喝了。

你在选奶粉的时候，会优先考虑什么因素呢？

本期主笔 | 你爱的瑶

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