材料：枇杷10颗,冰糖20颗,清水适量

做法：

1.新鲜枇杷剥去外皮。

2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

3.把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。

4.全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水。

5.加入冰糖。

6.大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火,待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

ps：

处理好的枇杷放置时会变色,放清水中会有所减缓。

另外,轻微变色,或者剥皮时枇杷果肉表面有所损伤不用太在意,煮过后就会回复到漂亮的模样。

（责任编辑：zxwq）

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