【妈妈网特稿】维生素是人体发育必不可少的营养物质。维生素的作用相信很多妈妈都已经了解,但是对于维生素大家族中的维生素a、d小哥俩,很多人没有深入了解到它们在宝宝成长发育中起到的中流砥柱作用。下面一起来深入认识维生素a、d,宝宝的成长可离不开它们!
维生素就是我们俗话说的维他命,简单来说就是维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质。我们所说的维生素a又名视黄醇或者抗干眼病因子,属于脂溶性维生素。而维生素d为固醇类衍生物,也属于脂溶性维生素。维生素d存在于部分天然食物中;受到紫外线照射后,人体内的胆固醇就会转化为维生素d。
宝宝成长离不开维生素ad
维生素ad对人体的作用
知道了维生素ad的属性,那么维生素ad对人体到底有哪些作用呢?
维生素a对人体的作用
1、维护正常视觉
维生素a是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,与人类的暗视觉有关。维生素a与正常视觉有密切关系,无论在白天或是夜晚,我们的视力都需要维生素a,而夜间的视觉机能,则完全依赖维生素a。当维生素a缺乏时,在黑暗中便无法看清事物,严重时会造成夜盲症。如果膳食中维生素a继续缺乏或不足将会出现干眼病。当维生素a严重缺乏时,除了眼睛疲劳之外,还会有灼热、发痒、发炎、眼球疼痛等现象,以及眼屎增加,角膜炎等。
2、预防小儿呼吸道和消化道感染
维生素a对于上皮组织的正常形成和发育都起着十分重要的作用。人体缺乏维生素a,会导致上皮基底组织增生变厚,让表细胞层发生很多变化,这些变化会削弱人体对于病毒的抵御能力,这也是为什么很多孩子易并发呼吸道感染及腹泻的原因。研究表明,维生素a缺乏儿童的呼吸道感染发生率为正常儿童的2倍,消化道感染发生率为正常儿童的3倍。补充维生素a可减少复发,减轻疾病的严重程度。日常补充维生素a可预防小儿呼吸道和消化道感染,增强抵抗力。
3、促进机体免疫力的提高
维生素a在人体内参与糖蛋白的合成,而免疫球蛋白也是糖蛋白的一种。也就是说,维生素a能促进机体免疫能力的提高。维生素a还可以抑制肿瘤的生长。它有抵抗呼吸系统感染的作用,还有助于维持免疫系统功能的正常等等,这些对于孩子抵抗流行性的疾病有很大的帮助。
4、其他作用
研究发现,维生素a与缺铁性贫血常常并存,维生素a有助于元素铁的吸收,维生素a摄入不足会导致运铁蛋白合成受限,储存铁释放入血障碍,引起骨髓缺铁,使造血能力下降。维生素a缺乏还会影响骨骼生长发育。此外,我国麻疹疫苗接种阳性率及阳性保护率均低于发达国家,试验证明与小儿维生素a营养状况相关。
由此可见,维生素a的营养情况对婴幼儿时期的生长发育是至关重要的。
维生素d对人体的作用
1、增强免疫系统
维生素d还可降低人体的患癌机率,对于免疫系统也有增强作用。
2、促进人体对钙、磷的吸收和利用
维生素d能促进人体对钙、磷的吸收和利用,帮助钙沉积在骨骼并参与调节钙、磷的代谢,主要是起到强壮骨骼和机体作用。孩子缺乏维生素d,会影响钙质吸收,导致佝偻病和成年人的软骨病。缺钙初期表现为枕秃、盗汗、夜惊、肋骨外翻、体抗力差等,若没有及时给予纠正,则会发生严重的骨骼变化,如o型腿、x型腿、鸡胸等,牙齿容易松动或倾斜,引起严重的蛀牙。像关节疼痛、肌肉萎缩、失眠等都是钙的缺失产生的症状。
3、预防心脏病和糖尿病
除了有助于钙吸收之外,维生素d还可以预防心脏病和糖尿病。在阿波里斯市一所医学中心的slinin领导下,最新研究发现,维生素d摄入量低的女性较摄入量正常的女性相比,在认知能力下降方面风险更大。
维生素ad是我国儿童最易缺乏的两大营养素
我国是世界卫生组织界定的儿童维生素a中度亚临床缺乏国家,部分地区为重度缺乏地区。调查表明,中国整体0-6岁儿童维生素a缺乏情况不容乐观,维生素a肯定缺乏率为11.7%,亚临床缺乏率为39.2%,超过半数。同时,更值得注意的问题是,小于6个月的小婴儿的维生素a缺乏率为33.4%,亚临床缺乏率为45.70%,有将近80%的小婴儿存在维生素a含量低下的问题,情况堪忧!
由于富含维生素d的食物种类有限,单纯依靠饮食摄取不能满足婴幼儿生长需要。我国近30年来佝偻病患病率正在逐渐下降,但仍然是儿童最常见的营养缺乏病之一,城乡婴幼儿患病率高达26.7%。我国佝偻病呈现出发病地区广泛、患病率普遍高、北方高于南方、农村高于城市等流行病学特点。
什么年龄段的孩子需要补充维生素ad?用量多少?
根据医学专家的建议,宝宝出生后15天起,应开始补充维生素ad,一直补充到3岁以上。
对于0-1岁的宝宝,每日适宜摄入1500国际单位(iu)的维生素a;1-3岁的宝宝,每日推荐摄入2000国际单位(iu)维生素a为宜。
而维生素d方面则不同,任何母乳喂养的婴儿,不论是否添加配方奶粉,均每天需补充维生素d400-800iu,一直持续至3岁。
也就是说,维生素a和d的补充量不仅要达到以上摄入量,还要满足3:1的科学配比,才能更科学地满足孩子日常的需求量。
维生素ad对于宝宝的健康成长有着重要意义,妈妈需要根据宝宝身体情况选择合适的维生素制剂及时给宝宝补充需要的营养,以免宝宝身体出现问题。
孩子缺乏维生素ad的表现
孩子在婴幼儿时期,没有语言发音的能力,所以无法告诉我们,他们的身体哪里不舒服。不过,作为父母,可以通过观察孩子的日常行为等表象来判断其是否缺乏维生素ad。
婴儿微量缺乏维生素a,首先在皮肤上会有表现,如皮肤干燥、脱屑、毛囊角化能问题,还会出现抵抗力下降,易发生腹泻和呼吸道感染。若维生素a摄入不足,孩子对黑暗适应和恢复时间延长,严重时会引发夜盲症。甚至,还会引起生殖功能衰退、儿童骨骼生长不良及生长发育迟缓。
维生素d缺乏对机体的影响同样也是全身性的,在婴幼儿时期其突出的表现是佝偻病。维生素d被称为"抗佝偻病维生素"。维生素d缺乏在婴幼儿当中更为多见。特别是早产儿、多胎儿,由于先天不足,肝功能不完善,维生素d及钙、磷储存量少,出生后生长又比较迅速,更容易发生维生素d缺乏病。患儿缺乏微量维生素d,早期表现为易激惹、烦躁、哭闹、多汗、枕秃、抵抗力差、大运动发育迟缓等非特异性表现。若病情继续发展,则表现为骨骼发育异常,常见的临床表现如肋骨外翻、方颅、鸡胸、x型腿、o型腿等。
微量维生素缺乏早期父母不能立刻发现,而维生素ad在日常饮食中获取的量又甚微,所以即使没有明显缺乏症状的宝宝也应适量补充以早期预防营养缺乏。如果宝宝早产或者偏食,则更容易造成维生素a、d缺乏。
如何给孩子补充维生素ad?
1、通过日常饮食,多晒太阳
哪些食物中富含维生素ad?
维生素a的食物来源主要为动物性食品,动物肝脏、奶类、禽蛋黄等均含丰富的维生素a。胡萝卜素主要来自植物性食品,红黄色及绿色的水果和蔬菜中均含有丰富的胡萝卜素,如胡萝卜、辣椒、红薯、油菜、杏和柿子等。
含有维生素d的动物性食品,包括动物肝脏禽蛋等;同时,经常接触阳光,也可促进体内合成一些维生素d。
通过日常饮食和晒太阳就能补充足量的维生素ad吗?
有的家长认为通过晒太阳和日常饮食就能补充维生素a、d,没有必要再额外补充,其实这个认知是错误的。
晒太阳虽然能促进体内的胆固醇转化为维生素d,但宝宝很少能外出晒太阳,就算外出也不能让皮肤长时间接受阳光中紫外线的照射,否则会伤害宝宝娇嫩的肌肤,增加患皮肤癌的风险。而大自然中含有维生素a、d的食物很少。如含维生素a比较丰富的仅在动物肝脏、全脂奶、蛋黄等少数食物中,而维生素d主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中,母乳和一般的奶制品的维生素d含量极少,谷物和蔬菜中则更少。
虽然一岁以上的宝宝可食用的食物种类增多,但是单纯的依靠食物来补充维生素ad的想法并不现实。即使同时食用含有维生素ad的配方奶粉,也满足不了日常的需求量。这是由于维生素a和维生素d性质不稳定,遇空气和光照后易氧化失效,而奶粉中的维生素ad会在反复开盖和冲泡过程中氧化流失,实际摄取量会远远低于标示量。经过父母加工的食物,由于烹调方法的不同,也会导致维生素ad的大量流失。因此从饮食中获取的维生素ad是很有限的。
况且孩子每日通过饮食摄入的维生素ad并不一定全部吸收。维生素ad的稳定性较差,在烹调的过程中,很容易流失。如果孩子偏食或者挑食,更容易出现维生素ad补充不足的现象。
周岁以后的宝宝,尤其是1-3岁的宝宝,由于身体发育的完善,活动量也比周岁之前有很大的增加,这个时期,也是宝宝牙齿发育和学习走路的关键时期,对于维生素ad的需求量比一岁以内要更大。婴幼儿时期的宝宝每天需要维生素a为1500-2000国际单位,每日需要维生素d为400-800国际单位,其实严格来说,一岁之前,宝宝补充维生素ad的适宜剂量为维生素a1500国际单位,维生素d500国际单位。而一周岁以上,则需要维生素a2000国际单位,维生素d700-800国际单位。如果得不到足够量的补充,就会影响到宝宝身体的正常发育。这个就是为什么很多地方的儿童保健工作常规都规定新生儿出生15天后要及时补充维生素a、d的理由。
2、给孩子额外补充维生素滴剂
不同年龄段的宝宝需要不同剂量的维生素ad滴剂
尽管维生素ad对宝宝是宝宝成长发育的大功臣,但是补过多了也是有害无益。市面上较受欢迎品牌的维生素ad滴剂均对不同年龄段的宝宝量身定做了不同剂量的滴剂。一般来说,常见维生素ad滴剂在宝宝不同年龄段的剂量如下:
0-1岁
每粒含维生素a1500单位,维生素d500单位。
1岁以上
每粒含维生素a2000单位,维生素d700单位。
维生素ad滴剂什么时候吃好?
市面上常见的维生素ad滴剂都没有对具体服用时间作出要求,服用时间比较灵活,这里建议妈妈们最好在给宝宝喂奶半小时后吃,而且尽量与钙制剂隔开一段时间,这样能更好地发挥作用。
(责任编辑:zxwq)
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