周末更要吃早餐。不知你注意到没有,许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果,中餐、晚餐都感到加倍饥饿,吃起来狼吞虎咽,进食速度快,会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物有节制力。所以,即使早上起得晚,也要注意吃早餐。过节家家主妇都会在餐桌上大显身手,朋友们还会互邀着到饭店去聚餐,美味佳肴不由使人胃口大开。这时,你要注意吃的速度,细嚼慢咽,慢慢品尝每一口食物,从中体会美食的乐趣。餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤,鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤均可。这样你在用餐时就不会吃得太多。有专家介绍,吃饭时大约２０分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待"饱"的反应。可千万不能以肚"撑"为饱。人在闲着没事时,会下意识地想吃东西,这时,喝一杯茶或站起来放松一下四肢,以消除吃的欲望,别信手抓点什么就吃。周末人们都会在电视机前坐很长时间,最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食,不知不觉吃些多余食品,增加热量。因此,茶几上最好少放零食,即使要吃一点,也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食,可以少吃一点水果或干制话梅。尽量不喝甜饮料和开胃酒,这两样东西热量很高,会转化为脂肪,特别要当心。用鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类,一周最多不超过３－４次,最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。少吃油炸食品和甜点蛋糕,这些食品是肥胖的罪魁祸首。每餐用过请刷牙。刷了牙,口腔清洁,不但感觉舒服,保持口腔卫生,你还会因为刷过了牙不再吃东西。像法国人那样,只吃新鲜食物。过节容易购买食品过多,家里食物到处都是,就会引起你多吃,形成肥胖,因此少买是关键。你要每日购买,少买,只吃新鲜食品。过节菜肴丰富,餐后,最好请丈夫或儿女帮你洗碗或清理餐桌剩余菜肴和点心。因为,主妇清理剩菜剩点心时,特别容易下意识地把剩下的一口菜或一块点心随时放进嘴里。当你肚子感到太饱时,你已经吃进太多的东西了。

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