果蔬沙拉

主料：苹果、香梨、草莓、黄瓜、生菜、

辅料：白醋、蜂蜜、沙拉酱

做法：

1、将苹果 梨洗净去皮切丁 用少量白醋淋上 防止它们氧化变黑

2、将草莓用盐水泡 洗净待用2. 生菜洗净切碎 铺在碗底

3、黄瓜洗净削皮 切丝放入生菜上3. 将苹果梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上

4、最后将漂亮的草莓放上去4. 在果蔬上淋上蜂蜜 用沙拉酱拌均

5、一盘清新营养美味的果蔬沙拉就做好了

功效：

1、白醋可以改善新娘体内的新陈代谢功能，还可以加快燃脂的速度，加快肠道蠕动，改善便秘。

2、蜂蜜自古以来就是润肠佳品，二者配合，其手瘦身效果当然可以事半功倍呢!果蔬混合具有极高的维生素含量，营养价值高。是夏日减肥必备食品之一。

金枪鱼沙拉

主料：金枪鱼罐头、消化饼干、苦菊 、苹果、洋葱

辅料：彩椒、洋葱 、玉米粒 、精盐 、白糖、柠檬汁 、橄榄油

做法：

1、金枪鱼罐头取出几块鱼肉，消化饼干4块，苦菊适量，彩椒，洋葱，玉米粒少许，鱼肉沥去油，青红椒撕成小块，洋葱切成小细条，消化饼干掰成小块备用。

2、将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中

3、苹果1/4个，洋葱1/4个，分别切成小条状。

4、放入搅拌机中搅碎，倒入容器中。

5、橄榄油4大匙，柠檬汁2大匙。

6、白糖1大匙，精盐少许。

7、将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成 。

8、将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上，不要过早洒上，否则蔬菜会渗出水分，影响口感。青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色，而且水分会流失得快。

功效：

1、橄榄油中含有丰富的维生素a、d、e、k、它不光有美容抗衰老的作用，其中的单不饱和脂肪酸还能够降胆固醇的含量，橄榄油还有促进血液循环，防癌防辐射的作用。所以适宜经常食用。

2、金枪鱼能够有效提供人体所必需的氨基酸，有效降低胆固醇含量，是美容，减肥的健康之选。

3、洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

4、苦菊含有人体需要的17种氨基酸，硒、锌、vb2，营养比生菜及其它蔬菜高5—10倍。

5、彩椒含有丰富的维生素c和e，适合生吃，拌凉菜吃，这些吃法都不易使它的维生素及其他营养成份流失，而且彩椒的热量较低，是大受欢迎的减肥蔬菜。

6、消化饼干，选择的饼干尽量为低脂、低糖和低卡路里的，在补充维生素及蛋白质的基础上适当补充能量。

拓展阅读：

低热量水果有哪些减肥食谱一周瘦10斤吃哪些蔬菜可以减肥

紫薯土豆蔬果沙拉

主料：三明治火腿、牛油果、香蕉、梨、鸡蛋、紫薯、土豆

辅料：黑胡椒粉、蛋黄酱

做法：

1、鸡蛋洗净放入锅中，凉加水没过鸡蛋，开火煮开后转小火10分钟，熄火。冷却。

2、洗净紫薯、土豆，放入蒸锅内蒸熟，放凉至室温。

3、所有食材准备好，去皮切丁。

4、将各种食材丁拌匀，再加入三汤匙蛋黄酱，撒上些许胡椒粉即成。

功效：紫薯、香蕉、土豆有机食物中的三大巨头，具有润肠通道，防止便秘的作用。梨具有润肺止咳的作用，这款减肥沙拉非常适合便秘者食用。

黄瓜田园蔬菜沙拉

主料：黄瓜、甜玉米、小番茄

辅料：柠檬汁少许、橄榄油2小匙

做法：

1、准备黄瓜1根，甜玉米1根，小番茄6个，橄榄油和柠檬汁各少许。

2、锅中加水烧开，玉米切成段，放入锅中煮熟。

3、煮玉米的时候，将黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。

4、玉米煮熟后，剥下玉米粒

5、将玉米粒，黄瓜丁都放入碗里，挤入适量柠檬汁;再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油。

6、将所有材料拌均匀，即可食用。

功效：

1、黄瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有利瘦身。

2、玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，有效帮助减肥排毒。

3、小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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