黄瓜的功效
黄瓜的水分非常的充足,每根黄瓜的含水分量为98%,并含维生素乙胡萝卜素,及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等,这些都是人体必须的营养素。黄瓜中还有一种独特的物质,能抑制糖分转化为脂肪。用黄瓜汁来清洁皮肤,不仅能舒展皱纹,还能补充水分。还能改善因日晒引起的皮肤发黑,粗糙,而且黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线也有着良好的作用。黄瓜中还含有的丰富果酸和植物纤维素,能帮助促进肠道蠕动、降低胆固醇、还能排出体内的废物,从而防止便秘、排除体内多余脂肪。而且黄瓜中还含有一种葫芦素,具有抗肿瘤的作用。
黄瓜瘦身粥
准备黄瓜一个,大米100g。先将大米洗净,加入清水放入锅中熬粥。将黄瓜洗净,切丝。等大米粥熬好后,放入黄瓜丝,加入适量的调料,再煮沸即可,每天一碗。不仅能减肥还具有美容的效果。
黄瓜烧豆腐
准备豆腐一块,黄瓜一个。黄瓜洗净切片,豆腐打厚片,用油煎至两面金黄色,然后放入黄瓜,加入调料,再加入适量的汤,待汤汁要收干时,撒香葱段,出锅装盘。豆腐富含的蛋白质很容易被人体消化吸收。搭配黄瓜一起具有清热利尿、解毒、消炎、养肺润燥、平胃的功效。轻松就能吃出小蛮腰。
糖醋黄瓜
将黄瓜洗净切薄片,用盐腌一下倒掉盐水,然后再用凉开水洗一下,沥干水。加入糖、醋拌匀。黄瓜和醋都是具有瘦身效果的。这款糖醋黄瓜是非常好的瘦身餐,味道酸酸甜甜。
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