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山竹可以榨汁吗

山竹可以榨汁。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。需要注意的是，山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

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山竹怎么榨汁好喝

山竹哈密瓜汁

原料：山竹2个、哈密瓜200克

做法：

1、山竹、哈密瓜洗净去籽，切小块。

2、将二者放入榨汁机中，加入适量凉开拌匀即可。

山竹雪梨汁

原料：雪梨半个、山竹1个、蜂蜜适量、凉白开150ml

做法：

1、雪梨去皮切小块。

2、山竹取肉把核去掉放入碗中。

3、将山竹和雪梨放入搅拌杯，加入150毫升凉白开。

4、打成细腻均匀的果汁。

5、不用过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜即可。

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吃山竹的注意事项

1、山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。

2、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。

4、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

5、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

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