山药排骨汤

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫，再放入已经烧开水的炖锅

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿，大火烧开后，再一次撇去浮沫

3、加入葱、姜以及党参

4、加入适量的绍酒，同时改小火，盖上锅盖，炖半小时

5、加入枸杞子，再加盖炖半小时

6、加入去皮、切成滚刀块的山药，大火烧开后，改中水，炖至山药熟烂，加入盐、鸡精调味即可

核桃银耳紫薯粥

1、 用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。

2、 锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。

3、放入紫薯，再烧开后改小火。

4、 将核桃仁放入烤箱，120度，10分钟，烤完取出，趁热放入保鲜袋中，用肉槌敲碎。

5、 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。

6、 待米开花，稠度合乎你的需要的时候，放入核桃碎拌匀即可。

7、 放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

土豆饼

材料：土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油

做法：

1、将土豆去皮切成长条，放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。

2、将土豆条放入盆中，加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。

3、加入面粉拌匀，面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。

4、平底锅烧热，放入少许油，倒入土豆面糊抹平，用小火将饼煎至金黄色，翻面，再煎至金黄色即可，取出切成小块即可。

菠菜汤：

主料：菠菜500克

调料：酱油3克,盐2克,姜3克

做法：

1. 菠菜洗净切成段，并用沸水略煮捞出，放入凉水冲凉。

2. 油烧热，加姜末、酱油，烹出香味后，随即倒入清汤2500克、菠菜。待汤开后即成。

木瓜杏仁银耳汤

1、木瓜去皮去籽，银耳用温水泡发后去除黄色的根部，洗净后撒成小片

2、锅中加水，放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时

3、加入适量冰糖调味，煮至冰糖融化即可。

育儿之家 该篇文章地址：