酷暑将至，准妈妈由于受到激素的影响，消化功能减弱，胃肠道蠕动减少，往往会出现饮食欲望不佳的现象。再加之夏季炎热，准妈妈出汗多，胃肠道的负担较重，致使食欲不振。所以，准妈妈要特别注意夏季饮食，以保证妈妈和宝宝的健康。

注意热量需求妊娠初期不需要特别增加热量，妊娠中后期必须依照孕前所需的热量，偏瘦者增加多一点，偏胖者增加少一点。但增加热量要适度，不要过多，要与活动相平衡。食物中的脂肪是热量的主要来源，同时妊娠期需要维生素a等脂溶性物质。

孕期应有适量脂肪，包括饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和脂肪酸，以保证胎儿发育和孕妇自身的需要，但脂肪不宜摄入过多，尤其是食用油，建议食用油以大豆油、花生油、核桃油、玉米油、葵花籽油、橄榄油为主，尽量少出去用餐，保证饮食的清洁、卫生。还要注意多摄入高蛋白、高维生素和高纤维素的饮食。

食物清淡为主，少吃多餐，尽量少吃冷饮天气炎热，很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。可将每天应摄取的食物分成5-6餐，两餐之间可以吃些水果、饼干、鸡蛋、牛奶、粗粮等。每餐七八分饱即可。此外，还要尽量少吃冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或造成准妈妈腹泻。 多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果炎炎夏季，准妈妈的新陈代谢比平时有所增加，生理负荷加大，再加上气温较高，容易脱水，极易发生中暑，因此准妈妈应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果（以当季瓜果蔬菜为主），但瓜果也要适量，因为孕妇大量进食瓜果后，体内摄入了大量糖分，在运动量很小的情况下，容易造成体重迅速增加，再加上孕期的生理变化容易导致糖代谢紊乱，极易发生妊娠糖尿病，最终影响到孕妇和胎儿的健康。

下面小馨给大家推荐几道易做又开胃的饭菜~白菜奶汁汤原料：白菜心500克，牛奶50克，精盐5克，味精0.5克，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。

做法：将白菜去筋洗净，切成4.5厘米长，1.5厘米宽的条，放入水中煮熟捞出，控去水分。在锅内放入食油并烧热，加入鸡汤，再加入味精、精盐、白菜，烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即可。

特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。

凉拌小黄瓜材料：小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒、麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

作法：

1.小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后(可入口大小)拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。

2.之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。

3.小黄瓜沥去水分后，加入(b)调味料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。

功效：

小黄瓜水份多，其清凉、甜脆的口感，具有清热解毒的功能，正是夏天消暑利器;更重要的是，100克的小黄瓜，只有大约15卡的热量，其中含有丰富的维生秦c，养颜美容效果好，最适合爱美的妈咪。

小黄瓜性寒冷，若肠胃较虚或是产后妈咪较不适合食用。若不使用红辣椒，也可使用辣豆酱作取代，别有一番风味。

豆腐皮粥

原料：豆腐皮2张，粳米10克，冰糖150克，清水l0oo克。

做法：豆腐皮用水洗净，切成小块。粳米淘洗干净，下锅，加清水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥即可。
特点：润肺止咳，适合夏季患肺热咳嗽的孕妇食用。小馨寄语：孕妇的饮食非常重要，夏季来临，很多孕妇由于妊娠反应而食欲不佳。

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