苦瓜减肥方法食谱 清热又消脂
苦瓜番茄玉米汤
材料:苦瓜2根、西红柿1个、玉米半根、少许盐和味精
做法:
首先把苦瓜洗干净去瓤后切小段,西红柿切大片,玉米切为小段,一同放入锅中熬煮,苦瓜在熬煮过程中苦味素会散到汤中,与番茄素和果酸物质结合后苦感会大幅降低。等到玉米也完全煮软后,加少许盐和味精即可出锅。
tips:这款汤新鲜味美,还有开胃助消化、吸收血液中的脂肪颗粒的作用。如果你特别饿时可以先吃几块玉米垫胃。
苦瓜苹果汁
材料:苦瓜1根,碳酸苹果汁一瓶
做法:把苦瓜削成薄片状,放到一个容器里,然后再把碳酸苹果汁一口气倒进容器里,给容器包上保鲜膜,不能让饮料的气跑光,注意速度一定要快。然后再将饮料放入冰箱里冰镇,随时喝随时拿。
tips:苦瓜能减少脂肪摄入,碳酸苹果汁含有独特果酸,可以快脂肪燃烧,这两种配在一起想不瘦都难。
凉拌苦瓜
材料:绿苦瓜1根、红辣椒1个、蒜头2粒、1匙醋、1匙糖
做法:把苦瓜洗净剖半用汤匙将内瓤刮干净,切薄片放盐腌约半小时,待出水将水分沥干加入辣椒末和蒜末,最后再加入糖醋腌泡半小时即可。
苦瓜炒蛋
材料:苦瓜、鸡蛋、盐、糖、料酒
做法:把苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀,在锅内翻炒5分熟即可食用。
tips:苦瓜炒蛋是最普通又经典的家常菜,有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
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