清明节饮食指南 清明中医饮食养生指南

育儿之家 https://yuerso.com 2013-05-14 07:31 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
清明节吃什么?清明节怎么吃?清明节饮食有没有禁忌?相信这是很多人都在关心的问题,清明节养生可以把各种饮食的效益放到最...

  清明节吃什么?清明节怎么吃?清明节饮食有没有禁忌?相信这是很多人都在关心的问题,清明节养生可以把各种饮食的效益放到最大,亲亲宝贝小编提醒你清明节不妨试试中医饮食。

  热性体质人发物不易多吃――笋

  竹笋含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食。笋含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。

  热性体质人发物不易多吃――鸡

  肝火旺别吃公鸡肉。动风升阳性发物指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。

  可柔肝养肺的食物――荠菜

  荠菜的营养价值很高,含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c等,有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食,还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。

  据《本草纲目》载,荠菜味甘、性平,入心肺肝经,具利尿、明目、和肝、强筋健骨、降压、消炎之功;《名医别录》载主利肝气,和中;《日用本草》载凉肝明目;荠菜高纤维、低热量,还有减肥、润肤、美容的功效。

  可利五脏、通血脉的食物――菠菜

  多食菠菜:菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。哈佛大学的另一项研究发现:每周吃2―4次菠菜的中老年人,可降低患视网膜退化的危险。贫血者可取菠菜100克煮汤;视力模糊者可取鲜菠菜、羊肝各500克,将水烧沸后入羊肝,稍滚后下菠菜,并加适量盐、麻油、味精,熟后即可食用。

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