三伏天妈妈做对两件事,孩子全年少生病!

育儿之家 https://yuerso.com 2013-05-20 17:21 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
《黄帝内经》里指出“春夏养阳”,也就是说,即使是在炎热的夏天,仍然要注意保护体内的阳气。对孩子来说,如果睡觉没有盖好...

《黄帝内经》里指出“春夏养阳”,也就是说,即使是在炎热的夏天,仍然要注意保护体内的阳气。对孩子来说,如果睡觉没有盖好被子或者吃太多冷饮等寒凉食物,就会让暑热和风寒趁虚而入,导致体内阳气受损。

同时,一年四季之中,最能把身体的寒气排出来的机会就是三伏天,所以说这个时候肯定是不能吃凉。寒凉食物有收缩作用,一旦孩子吃了寒凉食物,人体汗毛孔就会收缩,就很难发汗、排泄。

夏天,第一要防孩子阳气受损,第二就要防孩子被湿邪侵袭。

中医认为,湿为阴邪,最容易损伤脾胃功能,导致消化与吸收功能低下。所以夏天的饮食原则应该为清淡、少油腻、温食为主,意思就是夏天给孩子的食物最好是稍热一点,不要大寒凉,也不要一次吃得太多,可以少食多餐。

同时,在居住环境上也要忌潮湿,因为中医认为“湿伤肉”,即湿邪最容易损伤人体肌肉。因此,夏天孩子居住的房间一定要做到通风、防潮、隔热,如果室内过于潮湿,空气污浊,就会能损伤人体阳气。有些国家对儿童风湿病的研究证明,50%以上的患儿,是由于住在潮湿的屋内造成的。

暑伏天孩子的饮食如何调理呢?

夏季应该以“清补”为主,健脾养胃,醒脾化湿。

夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗、止泻、祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

多吃一些带有苦味的蔬菜,如苦瓜、丝瓜、苦菜、蒲公英、莲子、百合、芹菜等,苦味食物能补气固肾、健脾除湿、平衡身体,可以起到清热排毒、防暑、敛汗、补液的作用,还能增进食欲、清心健脑、促进造血功能。

夏天还应该让孩子多喝水,但是不要狂喝水,可以从饮食中摄取水分,多饮绿豆汤、冬瓜汤。

以下菜品,是营养专家推荐的适宜孩子夏季饮食特点,家长可以参考。

翠玉黄瓜

原料:小黄瓜250克,白糖、醋、蒜末、花椒粉、盐、香油适量。特点:色泽清香,适合孩子夏季时清热解渴。

马蹄水鸭汤

原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱、姜、料酒、盐适量。

特点:该汤具有清热养阴生津的作用,是夏季最适宜的清补食疗汤品之一。

西瓜番茄汁

原料:西瓜和番茄适量,打汁饮用。

特点:清热解暑、生津止渴,更适合夏天感冒的孩子。

海米冬瓜汤

原料:冬瓜500克,海米15克,料酒、盐、淀粉、葱、姜、植物油适量。

特点:冬瓜清热解毒、利水,带皮煮汤利尿解热的效果更好。海米蛋白质丰富,含钙量高。这道汤有清补的作用。

西瓜片炒里脊丝

原料:西瓜皮(去翠衣)200克,里脊肉20克,鸡蛋1个。

特点:清热补虚,是夏季孩子清爽又有营养的佐餐。

丝瓜豆腐汤

原料:丝瓜200克,豆腐200克,火腿丝、盐、胡椒粉、香油各适量。

特点:适用于脾胃虚弱、疲乏无力、食欲不振、大便稀薄、面色萎黄的孩子。

对于一些脾胃功能不好的宝宝,如果经常刺激他的足三里穴,可使胃肠蠕动有力而规律,并能提高多种消化酶的活力,从而达到增进食欲、帮助消化的目的。请看儿科医学泰斗籍孝诚教授的示范。


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