2岁宝宝秋天保“胃”营养食谱排行榜
白萝卜排骨汤
功效:宝宝适量吃点白萝卜,有宽中下气、消食化痰之功。用于食积不消、脘腹胀痛等。
材料:白萝卜400克,精盐、味精、猪油、排骨各适量。
做法:白萝卜洗净,切块。将猪油倒入锅内烧热,加上水,将白萝卜,排骨放进锅里熬煮半个小左右,放入调味料即成。
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赤小豆山药粥
功效:宝宝多吃山药,有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
材料:赤小豆50克,山药200克,大米50克。
做法:先将赤小豆用水浸泡,将山药去皮洗净,大米也用水洗净后。可以将赤小豆放进锅里煮,煮到烂,加米,最后加山药。直到烂熟就可以出锅了。
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山楂糕
功效:宝宝适量吃点山楂,有健胃消食、活血化瘀之功。用于小儿消化不良、食积内停等。
材料:新鲜山楂一斤,冰糖,鱼胶粉
做法:山楂洗净晾干,后挖核。接着放进锅里加水,放冰糖小火熬煮,要不停的搅拌以避免粘锅。直到山楂烂熟为止。然后再将煮好的山楂放进搅拌机里搅拌成糊状。最后将鱼胶粉用开水化开,山楂果酱倒入鱼胶粉溶液里,快速搅拌,即可食用。
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北芪党参煲鸡肾
功效:宝宝适量吃点党参,不燥不腻,既补脾胃之气,又补益肺气,为脾肺气虚常用之品。
材料:鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。
做法:先将鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用接着将花菇浸软洗净,去蒂,北芪、党参分别洗净待用。最后,煲内注入清水烧沸,放入所有原料大火煮滚,再小火慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。
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盘点最方便的“暖胃”食品
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
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宝宝养胃饮食法则
多甘多暖,远离寒酸是为宝宝护胃的首要原则。甘味能滋补脾胃。但所说的甘味,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。
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