一、巧克力的好处

　　1.巧克力对心脏的健康有好处。

　　每周吃一次黑巧克力会降低你心脏衰竭的风险,还可以降低你的血压。

　　2.巧克力可以帮助你减肥。

　　黑巧克力使人更加有饱的感觉,吃过以后食欲降低,减少对其他食物的摄入,并提高新陈代谢,达到减肥效果。

　　3.巧克力令人愉快

　　巧克力中还含有苯乙胺跟可可碱,起到消除压抑感的功效,进而可以让人感到心情愉悦。

　　4.巧克力可以缓解姨妈痛

　　女性在经期适当的吃一些巧克力,有助使血液中的抗氧化物成分明显增加。减轻女性在经期间不适。

　　5.巧克力有助於预防糖尿病。

　　胰岛素抵抗是2型糖尿病的一个特点,而黑巧克力中的类黄酮有助於缓和人们对胰岛素的敏感性。一项研究显示,那些每天吃黑巧克力的人,他们的胰岛素抵抗性在下降,进而降低他们患糖尿病的可能性。

　　6.巧克力可以缓解压力。

　　瑞士科学家发现,当处於焦虑状态的人连续两个星期每天吃黑巧克力之后,他们的压力激素水平会显著降低。

　　7.巧克力使你更聪明。

　　食用巧克力两三个小时之后,巧克力里面的类黄酮会帮助血液流向大脑。测试还证明,吃富含类黄酮食物的人学习比较好。

　　8.巧克力可以缓解腹泻。

　　巧克力的可可含量从50%～90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

　　9.巧克力可以缓解咳嗽。

　　巧克力里的可可碱对止咳非常有效。可可碱可以抑制迷走神经的活跃,这对慢性咳嗽很关键。

　　10.巧克力能防治心血管疾病

　　巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。

　　巧克力那么好,是不是就可以随意吃呢？其实不是的,巧克力也会有它的害处。要充分发挥巧克力的益处,就要把握巧克力的正确吃法。

　　二、巧克力正确吃法

　　1.如果要减肥,就要食用可可含量70%以上的黑巧克力,吃过多的牛奶巧克力或太甜的巧克力,反而会摄取更多热量,不利于减肥。

　　2.专家建议,每天吃50g左右即可,不宜太多。

　　3巧克力可以仰止食欲,应在三餐前半个小时左右吃巧克力,而不是在饭后吃。

　　4.喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力,嘴馋的时候就服用一些,这样可以减少热量。

　　5.在吃过巧克力后,正餐要少吃,剔除脂肪含量高的食品。一般以蔬菜为好,米饭少量。

　　6.糖尿病患者,胆结石患者及孕妇禁止食用。

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