莲藕
荷莲一身宝,秋藕最补人这句话说的一点也不假,秋季正是鲜藕应市之时,秋天应多吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。搭配黑白木耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
花生
名副其实的长寿果其中的高蛋白质是小麦的二倍。容易被人体吸收花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。搭配红枣能补血益气。
山药
有神仙之食的美誉,还有食物药的功效,山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;秋天吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地发挥滋补效果。
百合粥
百合为秋季食用之上品,有润肺止咳,清心安神等功效。营养丰富多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。搭配杏仁有润肺止咳,清心安神之效。
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