6款滋阴补肾汤

1.枸杞桂圆汤

原料：枸杞子50克，桂圆肉30克，淮山30克，鸡肉100克。

做法：

1.将鸡肉洗净切丝。枸杞子、桂圆肉洗净。淮山去皮切片。

2.将上述材料共同放入砂锅内，煮至熟烂即可。

功效：安神养血，滋阴补肾。

2.鹿筋附片汤

原料：鹿筋200克，附片50克，猪蹄2只，葱段、姜片、盐各适量。

做法：

1.将鹿筋洗净，浸泡发透。附片洗净，猪蹄的毛等杂质去掉，洗净。

2.鹿筋、附片、猪蹄放进砂锅内，加水，用大火烧沸后，改用小火煮烂。

3.炖到烂熟时，加入姜片、葱段、盐煮沸即可。

功效：滋阴补肾，强筋健骨，益气养血。

3.红枣生鱼汤

原料：红枣20颗，干龙眼肉50克，生鱼一条，姜片4片，调味品适量。

做法：

1.生鱼去鱼鳞、鱼鳃，洗净切块。龙眼、红枣洗净。

2.把鱼、姜片放入锅内，加生抽，煎至微黄。

3.锅内加水，水沸后放入所以原料，改用中火煲2小时，加少许盐调味即可。

功效：滋阴补肾，健脾补血，安神。

4.燕窝白芨汤

原料：燕窝、白芨各10克，冰糖20克。

做法：

1.燕窝用温开水浸泡数小时待发透。

2.捞出燕窝放入砂锅内，加入白芨、冰糖、水。

3.隔水炖烂即可食用。

功效：补肺养阴，强身健体。

5.冬菇水鸭汤

原料：冬菇、花胶各50克，水鸭一只，陈皮一块，盐少许。

做法：

1.花胶用水浸泡发透，切成丝状。水鸭去毛去内脏，洗净切块。冬菇去蒂和陈皮一起浸泡。

2.砂锅内加入清水，用猛火烧至沸后，放入备好的原料。

3.改用中火继续煲至熟烂，加入盐调味即可。

功效：滋阴补肾，养肝益血。

6.莲子乌龟汤

原料：乌龟1只，莲子40克，人参5克，调味品适量。

做法：

1.将乌龟去内脏，龟肉切小块。

2.莲子、人参洗净，生姜和葱切碎。

3.龟肉与莲子、姜、葱一起放入锅内，加水适量。

4.用小火慢炖，炖至龟肉熟软，加精盐、味精和料酒调味即可。

功效：滋阴补肾。

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