想要健脑,老人平时可以多参加锻炼、多与人交流,再者,日常也要结合饮食调节,该吃什么？以下提到的食物都可以多吃！很多老人都会说：哎,人老了,记性差了！老人健忘经常会不记得要做什么事情,老人如果健忘比较严重的话,还会造成老年痴呆。那么,老人健忘应该怎么办？其实老人健忘可以通过饮食调节,在生活中可以有意识的吃一些健脑的食物。

老人健忘多吃8种食物

究竟哪些食物可以健脑呢？老人延缓记忆力衰老,最好多吃些核桃、南瓜、海带等食物。

核桃

核桃可是公认的对人体的脑部非常好的食物,常吃可以提高记忆力。俗话说以形补形,核桃的核仁形状不但长得像人脑,其富含的不饱和脂肪酸也是非常健脑益智的。老人适合每日吃2～3个核桃,长期坚持如此可起到补充大脑营养,提高记忆、消除脑疲劳的作用。但老人的消化系统功能退化,不能过食核桃,出现大便干燥、鼻出血等情况就要停止服用了。

南瓜

南瓜富含beta;-胡萝卜素,而且维生素c、锌、钾等营养素的含量也非常多,都是对大脑非常好的,非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平,口感清甜绵软,很容易消化和吸收,吃了还有清心醒脑的功能,对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人将南瓜做菜食用,对记忆力提升也是不错的。

牛奶

老人多喝牛奶不但补钙,提升记忆力,因为牛奶含有丰富的蛋白质、钾、钙、磷、维生素等营养物质,这些营养素可是人体大脑所需的营养物质。老人睡觉前喝一杯牛奶,可安神以及为大脑提供所需的多种营养,提高记忆力。

海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

香蕉

香蕉营养丰富、热量低,含有称为智慧之盐的磷,香蕉又是色氨酸和维生素b6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。

燕麦

燕麦对于大家来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,提供一整天足够的能量,同时也是很好的健脑食品。

草莓

红莓,黑莓,越橘等富含丰富的维生素c。研究发现,越橘和草莓汁是很好的提升记忆力的饮品。

豆类

豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素a、b等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,大脑赖以活动的物质基础。所以常吃豆类有益于大脑的发育。

提醒：老人要想远离健忘,除了多吃健脑食物,还应保持乐观情绪,减少忧愁和烦恼。

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