黄瓜是一种极佳的减肥食材，在夏天吃能降火气排毒养颜，生吃黄瓜能够美容养颜，下面就为你推荐4款健康美味黄瓜减肥食谱，让你轻松享瘦哦。

黄瓜洋葱沙拉

材料：黄瓜、洋葱、米醋、盐白砂糖、黑胡椒、大蒜

制作过程：先将黄瓜洗干净切片，然后将半个洋葱切成细丝状，直接装盘即可。在一个空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等调味料混合均匀，直接浇到黄瓜上和洋葱上，最后撒上一层胡椒粉腌制一个小时即可食用了。

黄瓜萝卜沙拉

材料：黄瓜、大蒜、柠檬汁、橄榄油、萝卜、盐

制作过程：将切好的黄瓜块、大蒜、糖、盐和一勺柠檬汁放在一个密封袋内，密封后再紧握袋子压出黄瓜汁，等待半个小时之后将汁液与调味料混合在一起即可。最后在空碗中加入汤匙酸黄瓜汁和橄榄油，将切好的萝卜与胡椒粉放在其中进行调味即可。

黄瓜泡菜

材料：黄瓜、盐、苹果醋、凉开水、盐

过程：将黄瓜切成任意你喜欢的形状，然后放在一个中等大小的罐子里，倒入适量的苹果醋再加入少量的盐、胡椒粉，搅拌均匀即可。腌制一段时间后，再放入几片新鲜的姜和凉开水，密封盖上盖子，冷藏20分钟后即可食用。

黄瓜鸡尾酒

材料：黄瓜、伏加特

制作过程：先将黄瓜去皮切成薄片，然后放在杯子中加入适量的伏加特，密封在冰箱内存放3-7天，即可拿出来饮用，这样不仅味道好，又能起到调节肠胃的作用，还能帮助清除肠道毒素哦。

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