大部分9个月的宝宝都已经断奶,这时候妈妈们可以经常做一些辅食给宝宝吃,不仅可以满足营养需求小牙齿们也可以得到锻炼。这给宝宝做美食时还要注意植物蛋白、动物蛋白和维生素的搭配。下面就为大家分享九个月宝宝营养辅食食谱的做法!
番茄蔬菜粥
原料:西红柿半个、洋葱1/4个、白米20克。
制作方法::将西红柿和洋葱清洗干净后切成碎末状(或者搅拌成泥),然后将这些蔬菜放到锅里煮(注意西红柿不宜过量,以免过酸会引起宝宝肠胃不适)。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。
山药羹
原料:山药半根、糯米50g、枸杞子一把。
制作方法:
山药去皮然后清洗干净,切小块(要根据实际情况,有一些反而是整段比较容易搅拌);糯米淘洗干净,入清水中浸泡3小时后和山药块一起放入搅拌机中打成汁备用。孺米山药汁、枸杞子下入锅中煮成羹即可。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋一个、豆腐一块、骨汤适量、小葱末等。
制作方法:鸡蛋划散,豆腐切成小丁,然后将骨汤煮开;下入豆腐小火煮熟,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
鸡蛋和豆腐不仅含有丰富的蛋白质,豆腐还含有丰富的钙质,吃起来也又软又嫩,特别适合给6个月以上的小宝贝吃。
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橙味土豆泥
原料:大土豆1个、橙1个、白糖适量。
制作方法:
土豆去皮切片,上锅蒸熟。土豆蒸熟后,压成土豆泥(专门压土豆泥的压子或者勺子),也可加入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥,尽量压细,口感会好一些。橙子切开,取橙肉,备用。土豆泥与准备好的橙肉混合放搅拌均匀即可。
土豆所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。
锦猪肉菜末
原料:猪肉50克,冬菇和胡萝卜各15克,肉汤适量。
制作方法:
将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软),然后切成碎末。将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮即可。
做什锦菜末时,可以更换蔬菜的品种,2-3种蔬菜搭配均可。但要注意草酸多的蔬菜和纤维多的蔬菜暂时不适宜给宝宝食用。
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