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做法一

原料：黃桃或黄油桃2斤左右、冰糖(甜度可增減) 150克、柠檬汁5克、水适量

做法：

1、油桃洗净后去皮去核，切成橘子瓣大小。

2、取电炖锅一个，加冰糖和水，水要没过黄油桃。

3、用电炖锅里最大的炖锅，选甜品，时间是2.5小时，罐头需要炖5个小时。所以需要翻倍炖，2.5小時后记得重新再选择一次即可。

4、凉透装瓶放冰箱冷藏。

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做法二

原料：油桃1000克，冰糖100克，柠檬半个。

做法：

1、油桃洗干净去皮去核。

2、在盆底放冰糖，油桃铺在上面，不需要加水。隔水蒸25分钟，桃子会自然出水。

3、蒸煮好趁热装进消毒过的瓶子里，然后倒扣形成真空状态。

4、待放凉后放在冰箱冷藏，就可以吃了。因为没有添加剂，所以还是要尽快吃完。

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做法三

原料：油桃4斤、冰糖20克、水500克

做法：

1、将油桃肉切小块装入玻璃罐。

将冰糖加水煮下直到融化。

3、冰糖水倒入罐子，没过水果。

4、将玻璃罐敞口上蒸锅上蒸。开锅后蒸上15分钟。趁热将以前蒸过的密封罐盖子拧上，拧好后倒立罐子，静置冷却即可。

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