婴幼儿的健康成长,离不开良好的营养,因为营养不仅决定着孩子的体格发育,而且直接影响智力发育。事实上,婴幼儿的营养从妈妈受孕时就应开始加强,因为就人一生的营养而言,胎儿期营养是婴幼儿期健康成长的前提,而婴幼儿期营养又为学龄期体格智能的发育奠定基础。

胎儿时期,胎儿的生长发育完全依赖母体的营养供应,如果母体营养不良,则会引起胎儿发育不良,导致新生儿体重偏低、病死率高。妊娠三个月至出生后半年被认为是大脑发育的关键时期,脑神经细胞的形成、细胞增殖的数目、髓鞘的形成及神经突触数量都是在这一时期形成的,如果此阶段缺乏营养,影响神经系统的发育,是小儿此后一生所无法弥补的。当然,孕妇进食过多,也可使胎儿肥胖,亦会影响胎儿的发育。

婴儿期,小儿的体格发育非常迅速,头五个月内可使体重增加一倍,脑细胞进一步增殖至完善。如果乳母营养缺乏,必然会影响母乳的质和量,不利于小儿的健康成长。

从以上意义上讲,胎儿的营养实际上是孕妇的营养,而新生儿、婴儿的营养也就是乳母的营养。因此,为利于胎儿和婴幼儿的健康发育,孕妇和乳母在日常生活中要平衡摄入各种膳食,不要偏食,以提供足够的蛋白质、维生素、矿物质等各种营养素,满足自身及小儿所需。

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