宝宝番茄辅食的做法大全宝宝番茄辅食怎么做

育儿之家 https://yuerso.com 2013-09-08 07:27 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
宝宝番茄辅食的做法大全番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素a和b族维生素,能促进骨骼钙化,防止小儿佝偻病、夜盲症、...

宝宝番茄辅食的做法大全

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素a和b族维生素,能促进骨骼钙化,防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。下面就来看看适合孩子的番茄美味做法吧。

番茄蛋羹

材料:鸡蛋1个、番茄1/2个、水2勺

做法:

1、鸡蛋磕开,将蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,用打蛋器打匀。

2、番茄洗净后,对半切开,取一半挤出汁来过滤。

3、将蛋糊、番茄汁、水倒在一起,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸8 ~10分钟即可。

小贴士:番茄含营养物质丰富,味道酸酸甜甜,这道蛋羹适合7个月以上的宝宝食用哦。

番茄肝末

材料:猪肝50克、番茄50克

做法:

1、先将猪肝洗净切碎,番茄用开水烫一下后,去皮切碎。

2、把猪肝末放入锅里,加入水或肉汤煮,快熟时加入番茄末即可。

小贴士:猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用,而番茄含维生素c丰富,二者结合给宝宝做美味,可以给宝宝补充铁和维生素c的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生,适合10个月以上的宝宝食用哦。

玉米排骨番茄汤

材料:猪肋排、玉米、番茄、料酒、盐、鸡精

做法:

1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫。

2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,番茄切花瓣状。

3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火。

4、1个小时后,放入玉米、番茄,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。

小贴士:排骨汤含钙丰富,加上玉米与番茄,味道鲜美,适合一岁以上宝宝食用。

番茄土豆煎饼

材料:土豆1个、番茄1个、鸡蛋2个、面粉1小杯、盐、香油、食用油、小苏打、清水少许

做法:

1、土豆切丝放入水中,番茄切圈、去心备用。

2、面粉中打入鸡蛋,加入少许盐、小苏打,加少许水拌匀。

3、再加几滴香油、土豆丝拌匀。最后加入番茄心拌匀成面糊。

4、饼铛预热后刷一层食用油,将番茄圈放入饼铛上,倒入拌好的面糊,将两面至金黄即可。

小贴士:番茄和土豆都是营养丰富的食物,薯类中含有大量的优质纤维素,味道鲜美,适合2岁以上宝宝食用。

番茄鸡肉饭

材料:番茄50 克、鸡肉50克、冬笋30克、糯米、菜花、盐、香油各适量

做法:

1、把番茄洗净,切成小丁。菜花洗净后,掰成小瓣,在开水锅中焯熟。

2、糯米用凉水洗净,放入碗内,上屉蒸熟取出。将冬笋、熟鸡肉在开水锅中焯一下,切成小丁。

3、将菜花、番茄、冬笋、熟鸡肉、糯米放在一起,加入盐和香油拌成馅。上锅蒸透,取出扣在大盘内即可。

小贴士:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,和番茄搭配有滋补养身的作用。适合3岁宝宝食用。

番茄炒虾仁

材料:番茄6个、虾仁260g、淀粉、蛋清、胡椒粉、盐、奶酪球、蒜瓣1个、小葱2颗

做法:

1、蒜瓣、小葱切末备用。奶酪球切末备用。

2、虾仁洗净用沸水烫一下,去味,控水。胡椒粉、盐、蛋清、淀粉,加入虾仁,用筷子拌匀,泡10分钟入味。

3、番茄洗净,切掉顶部当盖子。把里面的汁和肉挖空,只留边缘,挖出来番茄汁,肉备用。

4、热锅加少许油,油热之后,加入蒜末和部分葱末爆锅。向锅中加入腌制好的虾仁,炒匀,加蒜末,大概两分钟。

5、关火,把虾仁用筷子挑出来,放入番茄里,再加刚才挖出来的番茄汁。装盘,点缀,上菜。

小贴士:这道菜肴是高钙、高钾、低钠食品,营养丰富,色香味俱全,适合3岁以上宝宝食用。

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