夏季养生保健要注意饮食这是不容忽视的,那么具体的夏季养生保健饮食原则是什么呢接下来我们就来详细了解一下,看看怎么才能最大限度的保证大家的健康,实现大家的安全。比如蔬菜瓜果存在着南北差异,吃异地的瓜果容易引起身体不适。以下这些是一些小项,根据个人的需要自行选择。(1)多吃瓜类：夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。(2)多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。(3)多吃杀菌蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。以上是对夏季养生保健做出的分析,专家指出,夏季养生保健饮食注意收发,对应节气而食用。夏季养生保健饮食对于养生来说,就是顺应天时地利人和。

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