紫河车乌鸡汤
材料:紫河车20克,乌鸡半只(脖子以上的不要),干桂圆肉8~12粒,生姜3片,盐适量。
做法:
1、将8碗清水、紫河车、乌鸡、干桂圆肉、生姜放人沙锅,用武火把水烧开。
2、大约15分钟后,改用文火约1小时,煲至两碗汁水后熄火,加入少量盐调味。
功效:本汤具有暖宫作用,可以促进排卵。
韭菜炒核桃虾仁
材料:韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量。
做法:
1、将韭菜洗净,切成3厘米长的段备用;虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用;核桃去壳取肉洗干净备用。
2、先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁。
3、改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。
功效:此菜治肾阳虚、腰膝酸软,对于女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀有很好的疗效。
艾叶红糖姜汤
材料:艾叶5克,生姜10片,红糖20克。
做法:
1、将艾叶洗净,用过滤袋包好,备用。
2、药材包、生姜加清水放入煲内,以大火煮滚后,转小火煮20分钟,加入红糖拌匀即可。
功效:此汤可以逐寒湿,补气血,温暖子宫并提升子宫兴奋度,还可助孕。
温补鹌鹑汤
材料:鹌鹁2只,菟丝子15克,艾叶30克,川芎15克。
做法:
1、将菟丝子、艾叶、川芎装入纱袋内加清水1200克煎至400克。
2、然后去渣取汁与鹌鹁一同隔水炖熟即可。
功效:此汤可温肾固冲,适用于女生宫寒、体质虚损者。
羊肉汤
材料:羊肉750克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克,大蒜25克,香叶1片,茴香籽、辣椒粉少许,面粉25克。
做法:
1、羊肉切成块,葱头切丝,放入猪油炒至微黄,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽,高火5分钟,加水中火15分钟煮沸。
2、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,高火8分钟,放入汤内。
3、再把面粉加适量水和成稀糊,一同下汤内煮沸,加淡炼乳搅匀,用盐调好口味,高火1分钟即可。
功效:羊肉属于燥热食物,宫寒的人长期喝有暖宫的效果。服用一段时间,就可以很好地改善宫寒和痛经问题。
毛豆炒鸡丁
材料:肉桂4.5克,干姜1.5克,人参9克,白术4.5克,熟地6克,毛豆1杯,鸡胸肉150克,淀粉2小匙,胡萝卜1/2根,香油1/2小匙,盐适量。
做法:
1、干姜、人参、白术、熟地过水洗净,放入锅内,加入2杯水,煮沸后改小火再煮约15分钟,加入肉桂,煮约2分钟,将汤汁滤出。
2、鸡肉切丁,加入l大匙药材汁及淀粉拌匀,胡萝卜去皮切小丁。
3、锅内烧开热水,将胡萝卜及毛豆放人煮约2分钟,捞起,以冷水冲凉,沥干水分。
4、锅内热油3大匙,放入鸡丁,炒至约8分熟,盛起再将毛豆及胡萝卜、放入锅内,淋上药材汤汁,焖煮约5分钟,加入鸡丁,拌炒至熟,加盐调味,并淋上香油即可。
功效:此菜可以改善子宫寒冷,赤带,白带,多吃可使子宫温度适合受静卵着床。
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