营养是宝宝体格及脑发育的物质基础,特别是对一岁前的宝宝,从出生到一岁大概要增长7-8公斤,是生长发育的重要阶段,而且面临着让宝宝从母乳(配方奶)喂养过渡到添加辅食的阶段,对宝宝和妈妈来说,都是一个不小的挑战。那么如何为宝宝建立健康平衡的饮食并且对宝宝进行进食技能训练呢初次为人父母的人难免会觉得比较棘手。这里让我们来共同分享一下如何让宝宝快高长大的经验吧。

对于刚出生的宝宝,如果母婴的健康状况都没有异常的话,应坚持最少4-6个月的母乳喂养。但是在母乳喂养的过程中,许多妈妈也产生了一些误区。比如,许多妈妈在宝宝哭的时候,立即让他吃奶,而不了解宝宝吸吮乳头不仅仅为了解除饥饿,更多的时候是为了寻求妈妈爱抚的感觉,获得安全感。如果妈妈不清楚宝宝的需求,就会出现喂养次数过频,使宝宝肠胃不舒服,吸收消化受影响,而且妈妈的乳汁水平也会下降。因此我们要了解到,营养充足的母乳喂养,宝宝一般只需要要3个小时喂一次就好了,期间的哭泣,可以从其他方面寻找原因。

而有些妈妈由于自身吸收功能较差、休息不足,精神过分紧张等原因,影响了宝宝的生长发育,就必须加配方奶进行混合喂养。那么如何判断妈妈的奶水质量呢最直接的方法,就是宝宝在生后一个月内,体重增长应该达到1-1.5公斤。在选择奶粉的过程中,因为每个宝宝的情况不一样,应该根据宝宝的情况选择合适的品牌奶粉。而且在冲调过程中,必须严格按照指示进行冲调,使配方奶达到合适的浓度。如果过稠会给宝宝的肾脏造成压力,过稀则会造成热量摄入不当。

随着孩子的年龄增大,乳类喂养已经不能满足其营养需求。为了满足孩子的营养素需要并慢慢向成人饮食过渡同时进行进食技能训练,我们要为孩子添加辅食了。国内外专家一致认为,4-6个月是给宝贝添加辅食的最适宜时机,这时无论是从心理还是生理上,都已大致具备添加辅食物的条件。什么时候宝宝需要添加辅食呢有几点是妈妈们可以参考的：

婴儿看到碗里的食物时,头向前靠,流口水,甚至张开嘴巴,表明婴儿对半固体食物感兴趣。

婴儿在两次喂奶之间频繁啼哭,说明单纯的喂奶已经不能满足孩子的需要。

婴儿体重增长不良。

辅食的过早添加,可能食宝宝由于消化系统的发育还不完善,因此不能最好地吸收食物。而太晚添加,也容易引起宝宝日后过渡到成人化饮食。

添加辅食的原则如下：1.添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应,2.从一种辅食开始逐渐到多种,3.辅食添加从稀逐渐变稠,4.辅食质地从细逐渐变粗,5.从少量逐渐增至多量。

4-6个月初次给宝宝宝喂辅食的时间,最好在早晨喂完奶后用小勺给宝宝少量喂食,这时宝宝比较警醒并愿意接受新事物。一开始最好给宝贝添加少量蔬菜汁或水果汁。当宝宝适应后,才开始添加第二种,一般不主张过早添加肉类食品,而每天添加的淀粉类(粥、米糊、面条等)的总量也不应该超过50克。每顿的辅食中,食物的种类不应该超过2种,避免过多饮食导致宝宝的不适应或厌食。一般可分两餐喂。制作水果泥蔬菜泥之前一定要仔细削皮,蒸熟或煮透。避免进食容易引起过敏的面粉类食物。

宝宝一开始可能不喜欢父母用小勺喂他,因为本来流畅的吸吮因为不得不等待每一勺食物而被打断。但是新食物的滋味对宝宝而言很特别,他如果感到陌生的话,可能要15-20次才能适应并且享受起这种新的刺激。妈妈们往往在喂到5-8次时就放弃了,使宝宝丧失了接触新食物的机会。

7-9个月宝宝已经开始长牙,能吃很多东西了,而且身体每天所需要的营养素有1/3是来自辅食。这一阶段家长不仅仅要让宝宝的胃肠能够接受越来越多种类的辅食,同时要锻炼宝宝用手拿东西吃的能力。有效地使用手指进食是宝宝智能发育中的一个重要部分。这需要手眼协调,灵活的手指和一定程度的不依赖父母。比如可以让宝宝自己拿着一小片馒头或饼干随意啃。母乳(或其他乳品)每天喂三次或两次,两次辅食在喂完奶隔开一小段时间后进行。辅食逐渐从泥状变成稠糊状,如蛋羹、碎豆腐、碎青菜、肉松等。训练宝宝将食物放在嘴里后会动上下颚,并用舌头顶住上颚将食物吞咽下去。开始添加容易消化吸收的鸡肉、鱼肉逐渐过渡到较难吸收的猪肉、牛肉、动物肝等。在每天添加的辅食中,蔬菜是不可缺少的食物。可以开始少尝试吃一些生的食物,如番茄及水果等。蛋羹由半个鸡蛋过渡到整个。

这时候的宝宝已能坐得较稳了,喜欢坐起来吃饭,可把宝宝放在儿童餐椅里让他自己吃辅食。当他被放进椅子里戴上围脖,并看到准备食物的情景,就会开始期待食物了。在这个阶段,妈妈要注意的事项是

1、不能过早添加调味料,以免妨碍宝宝的味觉发展

2、不要把食物弄得过细,使宝宝失去了训练咀嚼及吞咽的能力。

3、食物的颜色要鲜艳,吸引宝宝的兴趣。

10-12个月这一时期要注意饮食的营养素均衡。辅食最好是带有咬劲的细碎状食物。已经长出好几颗乳切齿的宝宝如果已经学会了咀嚼动作,会用牙龈磨碎食物,每次喂辅食可以吃小半碗,就应该开始训练宝贝自己吃饭和咀嚼,这样有助于宝贝的上下颚及脑部发育。给宝宝提供一些有咬劲的食物,如肉或鱼可撕成小片,蔬菜可切成片或丝等。

进食的时间可以调整成与大人的三餐时间一致,另外在早晚十点钟各加一餐。进食的内容可为三餐奶两餐辅食,如果宝宝辅食吃得好,将一餐奶改为辅食,以免影响宝宝吃辅食的量。辅食的内容主要有稠粥、菜泥或碎菜、蛋羹、烂面条、豆腐末、肉末或肝泥等等。

宝贝吃了一段时间辅食后,常有欲望想要自己拿汤匙吃。但是宝宝手的灵活性和协调性有限,无法自如使用像勺子或叉子之类的器具,可能会经常弄得很脏。妈妈要多点耐心,不要责备宝贝,以免影响宝贝的动作和心理发育。多鼓励宝贝这样做,并且可以一边自己喂,一边让宝宝尝试自行动手。有条件的家庭,可以相约几个年龄相仿的宝宝在一起进食,通过宝宝的竞争意识及互相学习能力,使宝宝更爱进食。

（责任编辑：zxwq）

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