草莓的饮食禁忌草莓千万别和它一起吃

育儿之家 https://yuerso.com 2013-10-01 15:45 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
草莓的饮食禁忌说起冬末春初最受欢迎的水果一定非草莓莫属了可是草莓也不可乱吃吃错了等于慢性中毒!「不能和这些一起吃」/...

草莓的饮食禁忌

说起冬末春初最受欢迎的水果

一定非草莓莫属了

可是草莓也不可乱吃

吃错了等于慢性中毒!

「 不能和这些一起吃 」

/ 不能和红薯同食 /


很多人喜欢吃香喷喷的烤红薯,红薯虽然好吃,但是与草莓在一起却很容易导致肠胃不适

红薯中富含淀粉,在食用后胃里会分泌较多的胃酸,与草莓同吃,会使得胃里的酸性成分过高,让人肠胃不舒服,所以尽量避免红薯与草莓同吃

/ 不能和黄瓜同食 /


草莓和黄瓜并不是一对好的搭配,黄瓜和草莓的结合容易破坏两者中的维生素c,反而对营养吸收无益。


/不能和樱桃同食 /


两种水果都含有丰富的维生素和矿物质。

但酸性的水果进食多了容易引起胃酸分泌过多,会有反酸,烧心的表现,当然也更容易上火,所以少吃为妙。

/不能和海鲜同食 /

因为,海鲜和草莓都是高致敏食物,两种食物一起食用,更容易引发过敏症状,尤其是过敏体质的人,一定要谨慎食用。


「 不能这样吃草莓 」


/ 一次不能吃太多 /

每天200-300克就够了,草莓中的草酸含量很多,刚吃完草莓也别忘记

刷牙,否则可能会引发牙齿的损伤。

/ 不能现摘现吃 /

必须提醒大家,草莓一定不要现摘现吃,必须充分清洗后,才能放心食用。



草莓等伏地生长的水果、蔬菜,特别容易因粪便施肥或污水灌溉而残留细菌、病毒,例如在儿童中发病率较高的诺如病毒,在这个季节正是诺如病毒的高发期,无论是大人还是孩子,都需注意!

「 挑选清洗有技巧 」

可爱娇嫩的草莓虽然好吃,但是并不好洗,而且也不能像苹果一样使劲搓洗,大多数人都会直接去掉草莓顶部的叶头,用清水泡泡。

但是用清水泡时间长了又失去了甜味,所以表皮凹凸不平的草莓要如何清洗才能干净又香甜呢?


/ 保 留 叶 头 /


清洗草莓的时候,不要摘去草莓蒂,保留草莓的叶柄,这样草莓就不会有直接接触谁的果肉露在外面,以免在浸泡过程中让农药和污染物通过“创口”渗入果实内部,反而造成污染。


/ 减 少 浸 泡 /


尽量不要将草莓浸泡在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以使草莓更加鲜甜,红润。

/ 淘 米 水 /


把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。


/ 淡 盐 水 /


取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉。

且淡盐水有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。


/ 拒 绝 清 洗 剂 /


清洗草莓的时候尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。

清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

/ 保 存 草 莓 /


在常温情况下,草莓1-3天就开始变色、变味。

草莓可以放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。

如果要把草莓放到冰箱里储存,首先要把草莓装入塑料袋或纸袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。

放在密闭的容器里。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

「 草莓加它更有益 」

/ 草 莓 + 酸 奶 /


草莓酸奶不但可以帮助消化,还可以解渴安神,是小仙女们的美容利器。

/ 草 莓 + 牛 奶 /

草莓和牛奶的结合能够对我们的肠胃有一定的滋补调理的作用。

/ 草 莓 + 橙 子 /

草莓和橙子的搭配则可以帮助美白肌肤,想要美白,这么吃就没错了。

要是错过了这么好吃的草莓,那你可就亏大了!快把这个消息分享给朋友,抓紧时间吃草莓呀!

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