宝宝丸子汤的做法

材料

a.猪肉100克→剁成肉糜

b.豆腐30克→捣碎

c.白菜30克→切碎

d.胡萝卜20克→切碎

做法

1.将全部食材混合加入少许蛋液、盐、香油、淀粉搅匀→揉成小丸子

2.锅加水快开时放入丸子煮至丸子浮起→放入香菜略煮即可

功效

猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，可以促进食欲。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。

白菜富含胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

豆腐和白菜好像是绝配哦！有清热润燥、生津止咳的功效。

丸子汤的营养价值:含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素b、c、e、卵磷脂、钾、钠、钙、镁、锌、磷等微量元素。

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