孕妇不能吃哪些食物孕妇饮食需警惕

育儿之家 https://yuerso.com 2013-10-20 21:21 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
孕妇不能吃哪些食物:海鲜类螃蟹虽然螃蟹中含有丰富的蛋白质,但是性寒凉,能活血祛瘀,容易引起胎动,有流产风险。尤其是螃蟹爪...

孕妇不能吃哪些食物:

海鲜类

螃蟹

虽然螃蟹中含有丰富的蛋白质,但是性寒凉,能活血祛瘀,容易引起胎动,有流产风险。尤其是螃蟹爪,有明显的堕胎作用。故孕妇不能吃。

甲鱼

虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,会造成出血、流产之弊。故孕妇不能吃。

建议:鱿鱼、虾

推荐吃法:

西芹炒鱿鱼

做法:

1.将鱿鱼、西芹洗净后切成条,胡萝卜切成片,姜切丝,葱切段。

2.锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼条放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里。

3.西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里。

4.锅烧热后中倒入油,待油4成热时,放入姜丝煸出香味。放入鱿鱼、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟,加盐、糖调味,再翻炒几下即可出锅。

功效:鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗产后贫血。

虾仁炒黄瓜

做法:

1.把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。虾仁提前用料酒拌匀。

2.热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。

3.蒜沫炝锅,倒入黄瓜炒软后,把炒好的虾仁也倒进去,放入盐、水、淀粉,收汁后即可出锅。

功效:虾含有丰富的钙、锌等微量元素,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。

 蔬菜类

黑木耳

性属寒凉,具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,有导致流产和早产的可能。

菠菜

菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收,孕妇食入过多,会降低体内钙、锌的含量,影响宝宝的生长发育,胎儿缺钙,容易患先天性佝偻症,故孕妇要少吃。

久存的土豆

因其生物碱的含量很高 ,吃多了会影响宝宝发育。

马齿苋

其性寒凉,散血消肿,利肠滑胎,能使子宫平滑肌收缩。故孕妇不能吃。

茄子

茄子属于寒凉性质的食物,易消化不良、容易腹泻,味甘气寒,易滑胎,能伤子宫不孕。如果孕妇吃茄子过多,会导致孕妇体寒。

建议:荷兰豆、紫甘蓝

推荐吃法:

荷兰豆炒肉

做法:

1.荷兰豆摘去两头茎,洗净沥干,瘦肉切片,放入酱油、淀粉,姜末拌均匀腌制10分钟左右

2.热锅加入少许油,倒入肉片,肉片炒至变色盛入碗中

3.加入大蒜,倒入荷兰豆,翻炒几下

4.加入盐、鸡精,翻炒均匀,倒入肉片,翻炒几下熟了即可出锅

功效:荷兰豆营养价值极高,可以为孕妇提供维生素、膳食纤维、微量元素,有效防治孕期便秘等症状。还可以提高机体的抗病能力和康复能力。可以选择与含有氨基酸的食物一起吃,这样,荷兰豆的营养才可以被充分的吸收。

凉拌紫甘蓝

做法;

1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。黄瓜去刺洗净,切丝。

2.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。

3.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入容器中,加香油、白醋拌匀即可装盘了。

功效:甘蓝中所富含的叶酸,能帮助胎儿健康成长,可使孕妇心情愉快,是孕期重要的营养素。对身体有很多益处。

坚果类

杏仁

杏仁具有一定的毒性,小儿食用7—10个杏仁即能致死, 故孕妇应忌食。

桃仁

中医认为孕妇食用桃仁可能导致流产。故孕妇不能吃。

建议:花生、核桃

花生推荐吃法:

花生与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

功效:花生蛋白质含量高达30%左右,而且易被人体吸收,花生皮还有补血的功效。

核桃推荐吃法:

核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

功效:核桃有补脑、健脑的功效,另外其含有的磷脂能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。

水果类

山楂

多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩,孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。故孕妇应忌食。

荔枝

荔枝属于热性水果,吃多了容易上火,使人体内热加重,有碍机体聚血养胎。所以孕妇应该少量食用或者不吃,尤其有先兆流产的孕妇更需谨慎。

木瓜

木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。

桂圆

桂圆容易上火,会增添胎热。容易引起胃气上逆、呕吐。多吃伤阴,引起腹痛,胎动不安,甚至流产早产。

榴莲

孕妇吃榴莲会导致血糖升高,对身体不好,生产巨大儿的几率增加。也会加重便秘,引发胎热,损害胎儿健康。

建议:苹果、奇异果、樱桃

苹果功效:苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血作用,是非常适合孕妇的温和水果。

奇异果功效:奇异果中含有丰富的维生素c,a,e以及钾,镁,纤维素和其他营养元素。孕妇每日可进食一个奇异果,能够稳定情绪,提高睡眠质量,更能促进消化,有效防止孕期便秘。

樱桃功效:樱桃是孕妇的理想水果。樱桃中铁的含量非常丰富,每天食用12颗左右的樱桃,可以有效增加对铁元素的吸收,防止孕妇出现缺铁性贫血的情况,更有益于健脑。 

 

饮品类

蜂王浆

因为蜂王浆含有的激素物质会刺激子宫,引起宫缩,影响胎儿在宫内的生长,使胎儿过大,给孕妇分娩造成痛苦,还会使胎儿体内激素增加,产后假性早熟。

浓茶、咖啡、可乐

这些饮品中或多或少都含有咖啡因或可乐宁,这部分物质对中枢神经有兴奋作用,孕妇大量饮用后 ,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

冷饮及汽水

女性怀孕后肠胃功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗孕妇体内的铁质,从而导致贫血,影响宝宝发育。

如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,孕妇应尽量避免喝酒。 

 

其他类

薏米

因为薏米性质滑利,对子宫有兴奋作用,能使子宫收缩,带来流产风险。故孕妇应忌食。

罐头食品

罐头食品含有添加剂,防腐剂等,既没有营养又对身体有害,孕妇摄入过多 ,将对宝宝不利。故孕妇应忌食。

烤肉

不管是经过炭火还是电炉烤出来的猪肉、羊肉,都会有致癌的风险。也有可能烤肉并没全熟,会有弓形虫,最终导致胎儿发育异常。

人参

人参属大补元气之品,孕妇滥用人参进补,可导致气盛阴虚,很容易上火,还会出现呕吐、水肿及高血压等症状,可引起见红、流产及早产等危险情况。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王浆等补品,孕妇也不宜服用。

猪肝

因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素a含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素a便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会导致畸形。 

多种调味品

热性调料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等调味品刺激性强,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

味精:主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会影响锌的吸收 ,不利于胎儿神经系统的发育,故孕妇要少吃。

孕妇不宜的饮食原则

1.不宜高钙饮食孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素d等,对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取,再补钙需要遵医嘱。

2.不宜高脂肪饮食医学家指出,长期嗜食高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

3.不宜高蛋白饮食孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。

4.不宜高糖饮食糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

5.不宜过度咸食:孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,因此,专家建议孕妇每日食盐摄入量应在6克左右。

6.不宜嗜食酸性饮食孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质,可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形。

7.不宜滥服温热补品:孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态,加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

8.不宜食用霉变食品:孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿。

9.不宜喝刺激性饮料:医学研究证实,孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷。

10.不宜长期素食:有些孕妇为了追求孕期的身材,或者素食主义者长期素食,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。

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