一、魔芋

魔芋自古就有去肠砂之称,在日本它被誉为胃肠清道夫。它富含的魔芋多糖这种膳食纤维,不会被人体消化吸收,通过肠道时会吸水膨胀,把黏附在肠壁上的宿便吸附掉,一起排出体外,从而起到清肠通便的作用。

二、卷心菜

卷心菜在蔬菜里也以高纤维著称,能刺激肠道,起到消除宿便作用。卷心菜还富含维生素c、维生素e以及能提高血液里钙离子浓度的维生素k,因此还有不错的美肤功效。

三、红薯

生红薯切开后,切口会分泌白色黏液,这种黏液具有防便秘的作用。需要注意的是,红薯最好别空腹吃,否则容易引起烧心。

四、海藻

各种可食用的海藻如海带、紫菜等均富含膳食纤维,具有消除便秘的作用。其中紫菜富含异常柔软的膳食纤维,每100克干紫菜中含的量为4.8克,是人体肠道中的清道夫,可及时清除肠道内的黏液、积气和腐败物,有利于体内有害物质的排泄,并能有效防止直肠癌和便秘的发生。

五、豆类

豆类食品含有丰富的纤维质,能吸收肠道内的水分并与废物一起排出,更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚,是排毒瘦身的不二选择!无论你是吃红、绿、黑、黄等小豆子,还是豆浆、豆腐等豆制品,排毒瘦身的效果都是一级棒。一周中,至少安排两次以豆制品为主的饭食,这将非常有利于加快毒素排出。

六、甜菜根

甜菜根含有高纤及丰富的钾、镁及钙等,经常食用能够促进肝脏排毒的功能,同时并有助消化系统,可以将暗红色的甜菜根加入沙拉中,或打成果汁与加入蜂蜜调味一起食用。蜂蜜也是天然的抗生素,如果喉咙痛时,可以挤一杯温热的柠檬汁再加入蜂蜜,曾有考古人员发现历经数千年的古埃及文物陶罐里的蜂蜜仍然香甜,未有腐败。

七、姜黄

黄黄的咖喱粉中重要的组成物,姜黄素是自然清洁的食物,可以帮助肝脏大扫除,咖喱是很好摄取姜黄素的来源,也可以直接将姜黄粉洒在马铃薯沙拉上,适度摄取姜黄还有助减重,使皮肤能够保有好光泽。

八、牛蒡

我们日常食用的牛蒡其实是牛蒡的根部,其实牛蒡的用途很广,种籽的效果不下于根部,牛蒡可以去除身体的毒素,利于发汗、帮助排尿及促进肝脏功能,它的种籽还是很好的抗菌及降发炎的草药。

牛蒡茶

材料：新鲜牛蒡60公克,或干燥牛蒡30公克、水750cc

方法：冷水与牛蒡放入锅中煮到沸腾,(最好是耐热玻璃或陶瓷锅,减少植物与金属的反应),转小火再煮一小时,直到茶汁减少三分之一再熄火,煮好后的牛蒡需在一天内喝完,可以温热喝或放凉喝,分二次喝完。

九、西洋菜

第一次尝到西洋菜时,是当作牛排点缀的配菜,略带辛辣味,但却与烧烤后的牛排相当对味,去除油腻感;含有维他命a、c、b、等、钙、铁及叶绿叶,它能够促进血液循环,并利尿作用,可以消除夏天沉重的感觉,当口腔出现溃疡及水泡,可以多尝西洋菜,吃完重口味的食物时,咀嚼几叶西洋菜还能消除不好的口气呢!

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