鸡蛋中富含大量的维生素与矿物质，所以很多父母每天都会给宝宝吃上一个鸡蛋。但宝宝吃鸡蛋不能像大人那么随便，有一定的讲究，否则会伤害宝贝，下面就来跟家长们分享宝宝吃鸡蛋的几个要点：

1.鸡蛋羹不可单独作为辅食

婴幼儿时期宝宝从碳水化学物中获得能量，很多家长认为只要给宝宝吃鸡蛋就能获得，事实却是相反的。如果家长只给宝宝吃鸡蛋羹，不但不能促进宝宝生长，还有可能造成宝宝新陈代谢负担。所以家长在给宝宝吃蛋羹时可以加点碳水化合物或是将蛋黄放入迷糊中搅拌均匀，然后喂宝宝，这样不仅能保住蛋白质营养，还能增加利用率。

2.第一次辅食别吃蛋黄

很多新妈第一次给宝宝吃辅食，会选择蛋黄。其实宝宝对蛋黄营养吸收率是非常低的，而且蛋黄也容易造成宝宝皮肤过敏。所以，第一次给宝宝添加辅食不应含有蛋黄，等到7-9个月之后再慢慢添加，从原来的四分之一逐渐到一个。

3.蛋清等到8个月之后吃

8个月的新生儿消化系统还没有发育完全，蛋清需要通过肠壁进入血液，从而吸收营养。如果宝宝消化系统不是很好，那么很可能起到反效果，引发宝宝患上一系列的并发疾病。所以，在8个月之后在给宝宝吃蛋清比较好。

4.不熟的鸡蛋不可给宝宝吃

宝宝免疫系统不像大人已经发育完全，对任何细菌的免疫能力不强。没有煮熟的鸡蛋中含有很多沙门氏菌，这严重威胁宝宝的身体健康。生鸡蛋还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白物质，这会影响宝宝对蛋白质的吸收、使宝宝精神疲惫、肌肉酸痛等等症状。

所以新妈给宝宝吃的鸡蛋一定要煮上7分钟左右，此外如果超过10分钟，那么很容易让蛋白质发生变化、结构变得更加紧密，影响宝宝吸收。

5.煎烤鸡蛋别给宝宝吃

不管是什么食物，在煎烤之后都会失去原有的营养价值，更不要说鸡蛋了。如果宝宝吃下高温煎烤的鸡蛋，很容易损害宝宝的消化系统。

吃鸡蛋也是有技巧的。如果你家宝宝才1-2岁，那么每天只需要给孩子补充40mg左右的蛋白质就行了。所以，家长每天只要给宝宝吃1-1.5个鸡蛋足够了。家长给孩子吃鸡蛋一定要选择方法，这样才能让孩子健康生长。

育儿之家 原文地址：