宝宝能吃马蹄吗?答案是可以的。因为马蹄富含丰富的营养物质,其中淀粉、钙、磷、铁、蛋白质等营养素,都是宝宝成长过程中比不可少的营养。除此之外,马蹄还能促进宝宝的牙齿发育。综上所述,妈妈可以给宝宝食用适量的马蹄。
其实,宝宝在小的时候,发烧现象较多,马蹄很适合宝宝食用。因为它不但能起到退烧作用,而且马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此马蹄非常适合宝宝食用。而且近年研究发现马蹄含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
科学研究证实,马蹄含有一种不耐热的抗菌成分——马蹄英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用,并能抑制流感病毒。因此,在呼吸道传染病较多的春季,宝宝常吃鲜马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。但由于马蹄特殊的生长环境和自身特性,生食时应注意适量和卫生。
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