天冷了 给宝宝添膘の正确姿势

育儿之家 https://yuerso.com 2013-11-24 21:20 出处:YEZJ.NET 作者:xmb编辑:@小目标
天气变冷啦,冬天即将到来,是时候让宝宝多吃点长点肉了。此时,给宝宝及时进补,补充充足的营养和能量,对其身体健康和生长发育...

天气变冷啦,冬天即将到来,是时候让宝宝多吃点长点肉了。此时,给宝宝及时进补,补充充足的营养和能量,对其身体健康和生长发育大有好处。但是不少妈妈担心一个问题,那就是宝宝一下吃太多肠胃会不会受不了。下面小编就告诉大家如何科学的给宝宝添膘。

其实,添膘有一定的道理。对处在身体快速生长的宝宝来说,很有必要进行,尤其是对身体发育缓慢、偏食挑食,免疫力低下的孩子来说。如今,天气变冷,宝宝的胃口大增,通过进补可以增强体质。

注意,宝宝添膘不要光吃肉!在不少人看来,添膘就是要大鱼大肉,多吃点红烧肘子、老鸭汤、汆白肉、炖鸡等。其实不然,要知道宝宝的肠胃发育还不成熟,这么做易影响正常消化,引起消化不良,带来一些健康问题,所以宝宝还是饮食均衡为好。

对孩子来说,添膘的重点是荤素搭配,体质瘦肉这更要抓住这个好时机。

现在,开始我们的添膘计划。

△ 长身体

想要孩子长肉长个,一定要注重蛋白质的补充,特别是优质蛋白质。孩子通过食物获得充足的蛋白质,身体棒棒哒~肉类食物富含蛋白,比如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等禽肉,另外禽蛋、鱼虾、豆制品等也含有不少优质蛋白质。

△ 提高免疫力

为了迎接即将到来的严冬,必须要增强宝宝的免疫力,让疾病远离宝宝。为此少不了补充各种维生素,特别是vc,其具有促进免疫系统的功效。此时,各类蔬果丰富,妈妈可以选择新鲜时令的食物,给孩子补充营养,提高免疫力。常见食物有苹果、柠檬、橙子等。此外,锌、钙、硒等矿物元素也能增强孩子的免疫功能,肉类、动物肝脏中含量丰富。

△ 防秋燥

秋冬换季之时,空气湿度小比较干燥,孩子易出现口干舌燥、粑粑干结等不适。这个时候,在饮食上宜选择具有滋阴润肺作用的食物,比如萝卜、南瓜、莲藕、银耳、黑芝麻、核桃、红枣等。另外,麦片、玉米、黄小米、绿豆等粗杂豆类,以及鸭肉、鱼虾等晕菜类也可以选择。

最后,给大家推荐几款适合小朋友吃的进补食谱,妈妈一起做起来。

蛋肉糕

食材:猪肉馅100g,鸡蛋1个,适量食盐、酱油、料酒、香油半、淀粉,小葱。

做法:

1.将小葱切碎,拌入肉馅中,调入适量淀粉、盐,再加入适量清水搅匀。

2.将肉馅放入碗中,然后用小勺和其他工具压平,打一个鸡蛋。

3.取蒸锅,倒入适量清水开火,待其上汽放入蛋白肉雏形,大火蒸约15min。

功效:这道菜味美,老少皆宜,可以为孩子补充丰富的蛋白质。

橙香小排

食材:猪小排500g,橙子2个,适量食盐、酱油、柠檬汁、植物油、白糖。

做法:

1.将橙子剥皮,然后放入搅拌机榨汁,亦可用橙汁代替。

2.将猪小排洗净去血水,再剁成小块。

3.取锅,猪小排凉水下锅,煮大概4—5min,一边煮一边撇去浮沫,然后捞出用热水冲洗干净。

4.另取锅,倒入橙汁,加少量橙皮以及适量清水煮开,倒入猪小排文火炖煮约45min。

5.将盐、糖、酱油等调成酱汁,等锅咕嘟咕嘟时淋入,直至肉质软烂,撒入切成细丝的橙皮。

功效:这道菜可以给宝宝补充优质蛋白质和必需脂肪酸,还能改善缺铁性贫血。橙子口味酸甜,让小排增色不少,两者搭配有生津止渴、开胃下棋等作用,还能防止便秘、提高机体免疫力。

白萝卜雪梨汁

食材:小白萝卜1个,梨半个。

做法:

1.将食材洗净,白萝卜切成丝,梨切成片。

2.取锅,烧一锅开水,加入白萝卜文火炖煮约10min。

3.加入梨片,再煮5min即可。

功效:白萝卜富含蛋白质、vc等营养元素,有润肺止咳之效,而梨有不错的润燥功能,两者搭配润肺止咳作用很好。

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