宝宝香蕉布丁的做法

营养特色

香蕉含有丰富的维生素和矿物质，加上膳食纤维含量丰富，具有良好通便效果，对消化、吸收相当好，因此从小孩到老年人都能安心食用，并补给均衡的营养，加上香蕉含有果胶及寡醣成分，前者能充分润滑肠道，加速粪便通过的速度，不让废物滞留在肠道中，后者则能降低肠道的坏菌，增加好菌，帮助肠道更健康。

配料表

香蕉60克 / 全蛋液半颗量 / 奶水120ml。

详细步骤

1. 奶水与香蕉混合，于搅拌机打匀备用。

2. 于做法1中加入蛋液拌匀，过滤后倒入模型内。

3. 放入预热的蒸锅，小火蒸15分钟即可。

小叮咛

1. 奶水可以母奶、配方奶或鲜奶均可。

2. 奶水、香蕉与蛋液拌匀后，一定要用筛子过滤，确保成品质地细致均匀。

3. 建议以蒸锅加热，火候

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