小儿湿疹是一种常见的变态反应性皮肤病,病因很多,与喂养不当关系很密切,因此父母必须注意在饮食上的预防和治疗。其基本措施如下： （1）在喂哺过程中,如果小儿对人奶过敏,则应注意改善乳母的饮食,暂时少吃或不吃牛奶、鸡蛋、鱼虾等海味或刺激性食品,因为母亲奶液中的过敏性物质也能诱发小儿湿疹。如果是由于吃牛奶引起的,可将牛奶多煮沸几次,使牛奶中的乳白蛋白变性为蒸发奶,也可停止哺喂牛奶而改用人奶、羊奶、豆浆及其它代乳品。 （2）在给小儿试吃某种食物时,食量应由少到多,使其胃肠道慢慢适应,以免因不适应而造成消化不良,进而引起湿疹。此外,如发现小儿对鸡蛋过敏时,可不给小儿吃蛋白,仅吃蛋黄。 （3）对已患湿疹的小儿,应给清淡少盐的饮食,可以减少患处的渗出液,在饮食中多给富含维生素和无机盐类的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿、新鲜水果等。年幼患者则可将上述食品制成汁液或泥状食用。这些食物不但可以增强上皮组织的抵抗力,防止感染,同时还可调节孩子的生理机能,减少皮肤的过敏反应。　　　　 （4）湿疹病儿的血液中不饱和脂肪酸的含量一般都偏低,因此在给患儿烹调食物时,最好采用植物油,如菜籽油、豆油、花生油、芝麻油等,这样可以提高血液中不饱和脂肪酸的含量,对促进湿疹痊愈有一定作用。

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