对于一个健康的人来说,肝脏的健康是尤其得到重视的,肝脏健康直接关系着人们的健康,如果肝脏出现问题的话,那么问题就严重了。现代人的应酬比较多,很多人都会出现肝脏不健康的症状,因此,肝脏不好吃什么？这是一个值得关注的问题,就让我们一起来分析一下吧。

保护肝脏的水果：

1、苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子,其性味酸、寒、无毒,可化痰止咳,健胃消食,消肿止痛,果肉风味甜酸适口。

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。

2、草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

挑选草莓要坚持三不原则：不能挑选畸形的,不能挑选个头儿特别大的,不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

3、荔枝

据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

一般来说,不建议大量吃荔枝。如果吃荔枝时,没有上火的症状或只有轻微上火的症状,可以适当食用。如果一吃就上火,那就最好不吃。吃荔枝的时候,可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物,适当中和荔枝的热气。

4、梨

梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。

生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果,而将梨子煮熟或者蒸熟,再加点冰糖,能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。

5、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、va、vc、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

但你要注意了,不熟的香蕉易导致便秘加重,大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘,这只限于熟了的香蕉,而不熟的香蕉反而会加重,或者引起便秘。

6、橘子

研究所专家指出,柑橘中含有丰富的类胡萝卜素,而调查中发现,类胡萝卜素在人体血液中浓度越高,人的肝功能越正常,患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。

每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素c的需要量,但是若食用过多,摄入维生素c过量了,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。

日常养肝的食谱：

鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条、陈皮10克、荜拔10克。

做法：将陈皮、荜拔装入纱布袋中,然后同鲫鱼一起熬汤,等汤好了之后适当的加入生姜、姜丝、食用盐进行调味就可以了。

鲫鱼汤的营养非常丰富,特别加入的陈皮、荜拔等都有舒肝理气的作用,因此建议春季经常食用,以促进身体健康。

芹菜红枣汤

材料：红枣12个、芹菜400克、生姜三片。

做法：分别将上面提到的材料洗干净之后,把芹菜切成段状,然后加入200毫升的水,加入生姜,红枣在滚10分钟加入香油,食用盐进行调味就可了。

芹菜红枣汤最大的特点就是清甜鲜润了,其也具有很强的疏肝健脾之功效,而且多吃也不用担心发胖的问题呢？

菠菜炒猪肝

材料：菠菜500克、猪肝250克、食用盐、花生油等调味品适量。

做法：先将猪肝切成片状,注意越薄口感越好,把菠菜切成段备用,然后烧开大米,加入食用油,放入猪肝、生姜爆烽,等猪肝变色之后加入菠菜在炒熟就可装盆享用了。

菠菜性凉本身就具有补血止血的功效,另外用菠菜炒猪肝还可起到滋阴平肝,助消化等功效,特别是对于肝气不舒者更建议日常一定要多食用。

不管是对于女人还是男人,健康的身体是至关重要的,只有身体健康了,才能更好的去工作,才能更好的享受生活。千万不能让肝脏健康损害你的身心,因此,上面为你推荐的日常养肝的食谱,你是否已经学会了呢？让我们一起来关注吧,呵护健康生活你当然不会错过了。

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