尽管很多人认为减肥就是要和肉类saybye,其实不然,吃牛肉减肥效果也不错哦,这可是mm们减肥的天大喜讯,吃肉也能减肥,就不用再每餐都对着清一色的蔬菜了。今天和大家分享牛肉减肥法,不用忌口的减肥方法。
【牛肉减肥法1:牛肉炒乌冬】
材料:乌冬面,牛肉,红彩椒,姜,洋葱,香葱,蚝油、食盐、生抽等各适量
做法:准备乌冬面,用开水烫熟后沥干水分放在碗中;牛肉切片;红彩椒、姜、洋葱切成丝;香葱切断。炒锅内放入橄榄油,火烧油热后,放入洋葱、蒜片、姜丝爆香,放入牛肉片炒到变色,倒入乌冬面快速滑散,加入一点水,调小火后盖上锅盖焖一会,开盖翻炒几下直到面条蘸满牛肉汁,加入红彩椒、香葱,翻炒均匀即可出锅食用。
【牛肉减肥法2:铁板黑椒牛肉】
材料:牛肉,生抽,黄酒,洋葱,红椒,食用油,黑胡椒末
做法:牛肉切成粒,用生抽和黄酒腌制20分钟;洋葱切成丝;红椒切块。起锅热油,放入洋葱丝煸炒出香味,取一半放在烧热的铁板上,另一半待用。锅内放入牛肉粒快速滑熟,放入黑胡椒末翻炒数下,放入红椒块翻炒均匀。在铁板上淋上少许麻油,撒上另一半洋葱丝,将炒好的牛肉粒装起放在铁板上即可。
【牛肉减肥法3:红酒汁牛扒】
材料:t骨牛排,胡椒粉,食盐,黄油,百里香,山药,胡萝卜,洋葱,红酒
做法:牛排用胡椒粉和食盐腌制30分钟;山药去皮后装入保鲜袋,放入微波炉叮4分钟后取出,碾磨成泥,加入食盐和黄油、百里香搅拌均匀;胡萝卜切成条,放入开水煮透后捞出备用;洋葱切丝;煎锅放油,按顺序放入黄油和洋葱丝,煸炒出香味,放入牛排煎熟后翻到另一面,加入红酒,两面煎到五成熟即可。而山药泥和胡萝卜条用做摆盘,最后淋上红酒即可。
【牛肉减肥法4:红烧牛肉汤】
材料:牛肉,姜葱蒜,洋葱,卤肉包,豆瓣酱,酱油,辣椒
做法:牛肉切块;葱切段;姜蒜切片;洋葱切片。起锅热油,爆香洋葱,然后加入姜、葱、蒜炒出香味后,放入豆瓣酱炒香,加入酱油炒到材料颜色变深。放入牛肉块,用小火炒10分钟左右,倒入适量的水和卤肉包和切好的辣椒,煮到水开后继续煮20分钟,煎卤肉包老起来后装盘。
【牛肉减肥法5:酱牛肉】
材料:牛肉,生姜,葱白,干山楂,清水,花椒,桂皮,八角,干红辣椒,酱油,白糖
(责任编辑:zxwq)
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