12个月婴儿

生菜肉卷

材料生菜叶2片、牛肉50克、鸡蛋1个。

做法

1。生菜叶洗净后,放到沸水中焯过,沥干水。

2。牛肉剁成肉泥；鸡蛋磕入碗中,拌入牛肉泥调匀。

3。用生菜叶将调好的牛肉泥包好,做成生菜卷,上锅蒸熟,切段即可。

鱼泥馄饨

材料鱼泥50克、小馄饨皮6张、韭菜末(或白菜末)。

调料香菜末、紫菜末、生抽各少许。

做法

1。将鱼泥加韭菜末做成馄饨馅,包入小馄饨皮中,做成馄饨生坯。

2。锅内加水,煮沸后放入生馄饨,煮沸后,倒少许生抽再煮一会儿,至馄饨浮在水上时,撒上香菜末、紫菜末即可。

（责任编辑：zxwq）

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