常常吃姜有什么好处
不知道大家有没有听过一句老话:“早吃姜,补药汤”。就是说每天早晨三片醋泡姜,不劳医生开药方!今天就来说说生姜!
根据相关的临床研究,吃醋泡姜让脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。
心脏病跟胃有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,脾胃跟高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。
万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足,醋泡姜养生不失为明智之选。具有养胃、减肥、防脱发,预防慢性病,提升人体阳气的功效。
不过要注意,醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏,早餐的时候喝粥,吃点醋泡生姜,不仅清爽可口,还能补气升阳,功效远远胜过补药。
人体的湿气很大,祛湿驱寒吃什么好?
最好的办法就是食疗祛寒气。在所有能温暖身体、祛除湿寒的食物中,生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。可以将生姜打磨成粉,泡水喝。
用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。
常听很多肠胃功能不佳的人抱怨,胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。
饮食习惯的改变(如贪凉饮冷、饮食不规律)和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。我在这稍稍提醒一下大家,每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。
姜有止胃寒、解腻、助消化的功效;而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,每天使用2到3片醋泡姜,或服用醋二十毫升左右,能辅助治疗关节炎。
醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂,高血压患者适量食用。
【食材】
生姜一块(最好选用鲜姜)、米醋或陈醋一瓶
【做法】
生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。醋倒满,没过生姜。取一小块保鲜膜,折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
【注意】
不可空腹吃,会伤胃。
一天吃 3 片就够了,吃太多则会导致胃热。
一定要在早饭时吃,所谓早吃姜,补药汤,这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。
早晨 7~9 点,正是人体气血流注,阳明胃经之时,此时吃姜正好生发胃气,促进消化。
抵抗空调病
取生姜 3~5 片,用沸水沏开即可。
生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”是肺胃受寒导致的,一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效排毒。
开胃促消化
取 2~3 片生姜和 2~3 片陈皮,用开水冲泡即可。
缓解风寒感冒
取生姜 10 克、红糖 15 克,将生姜洗净、切丝,用开水泡 5 分钟,文火熬 2~3 分钟,加红糖调溶。
红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
快去准备生姜和醋,自己做一份能祛湿、活血、散寒、护关节的“酱菜”吧~
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