健康源自于对生活点滴细节的考究，比如说对每一件生活用品的安全程度的充分考虑。一个家庭中，妈妈总是在其中承担着“健康把关者”的任务，这就意味着，在选择新鲜食材的同时，为了孩子的健康，妈妈还要学会更好地保障食材的新鲜度，那么包裹食物的“材料”的安全性就显得尤为重要。

所以，一款品质优秀的保鲜膜究竟该具备什么样的条件呢？

作为一种直接接触食物的料理用品，保鲜膜材质的安全性能是我们首先要考虑的问题。

而目前市场上较好的保鲜膜材质就是pvdc（聚偏二氯乙烯）材质。这种材料是经历了一个从军用到民用，从民用到家庭的过程。因为这种pvdc材质无论是从氧气透过率、透湿量、耐热(冷)温度、密封性、易撕性能、坚韧结实等方面均优于其他材质的保鲜膜产品。同时这种材质能承受的高温为140℃，这个温度保证了该材质的保鲜膜可以在微波炉里使用。

很可惜，国内市场上的保鲜膜大多数是pe（聚乙烯）材质，它所能承受的温度只在110℃左右，所以保鲜膜才会出现加热后破损等现象。且它们的各项性能也都不能与pvdc材质相媲美。

pvdc和pe材质特性

※美国标准实验法

笔者也查阅了上海市浦东计量质量检测所的官方论文，了解到：如果包裹食品的材质阻隔性不好，会使得食品在保质期中就可能进入大量的氧气、水汽，这就会导致微生物快速生长，那么食品变质的几率就会很高。所以，我们需要优良的阻氧性和锁水性材质来延缓或避免以上问题的发生。

通过pe和pvdc的对比来看，pvdc材质保鲜膜是目前在阻隔性方面综合性能较好的保鲜膜材料，pvdc良好的阻隔氧气能力，比pe材质的保鲜膜强约200倍，可以保证食品原有的新鲜与美味；超强的锁水能力比pe材质的保鲜膜强约2.5倍；不仅如此它还能够锁住本味，防止食物串味，让冰箱无异味。

※美国标准实验法

※美国标准实验法

说起pvdc材质的保鲜膜就不得不提起日本保鲜膜市场销售第一的品牌：旭包鲜保鲜膜（サランラップ）。＊数据调查：株式会社　英德知

据笔者了解，旭包鲜是世界上为数不多能生产pvdc的厂家之一，其产品通过了美国fda（美国食品药品管理局）和日本国食品卫生法认证，所以其安全性以及高品质是令每一位妈妈放心的。

另外，这款保鲜膜匠心独运的巧妙设计：安全不伤手，创新的m字形锯齿，更容易切割。独特的圆桶防滑出设计以及防回卷贴膜，使用起来更加便捷；并且它的包装盒大小适中，便于一手掌握。

无论是从材质的安全性还是使用的便捷性来看，相信旭包鲜保鲜膜应该是每个家庭的优质选择之一。而这款品质极佳的旭包鲜保鲜膜就是由旭化成公司在日本生产并引进中国的。旭化成公司所涉及的产品领域十分广泛，而“旭包鲜”是旭化成集团旗下的旭化成家庭用品株式会社所持有的厨房用品品牌。它在日本这种保鲜膜使用大国已经连续畅销超过50年以上，一直占据市场的领军地位。

臻享健康品质生活，就从选择一款安心安全的保鲜膜开始吧！

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