哺乳，不仅是妈妈喂孩子吃饭，它首先是一种喂养关系，一种抚养孩子的方式。同样，断奶，不仅是改变孩子的口粮，也是改变孩子日常生活中吃、睡、心理需求的满足等许多既有的习惯。所以，什么时候断奶，怎么断奶，妈妈需要考虑多个方面的问题，才能做出恰当的决定。

世界卫生组织建议纯母乳喂养到6个月，随着孩子逐渐长大，母乳所供给的各种营养成分已不能完全满足宝宝生长发育的需要，6个月后就需要增加辅食，在9至12个月后再行考虑断奶，条件允许的情况下，可选择尽量自然离乳。

断奶要循序渐进，妈妈要注意合理喂养和断奶后补充足够的蛋白质。应按宝宝特点，摸索出适合自己宝宝特点的喂养方法。如果宝宝已经出现“断奶综合征”，应积极调整饮食，给予每日每公斤体重1至1.5克蛋白质。同时多吃些新鲜蔬菜和水果，以补充足量的维生素。

同时，妈妈们应慢慢减少哺乳的次数，将婴儿期以母乳为主的饮食逐步过渡到以糊、粥、饭为主，慢慢增多辅食的数量，辅食的量每次不要多，保持宝宝少食多餐。

另外，妈妈们还可以尝试使用其他进食方式，让宝宝逐渐淡忘从前在妈妈怀里的进食方式。可以可先将母乳或果汁放入小杯子中用小匙喂宝宝，让宝宝习惯于用匙、杯、碗、盘等器皿进食。

断奶完全没必要分离母子。传统上“分离母子好断奶”的做法并不可取，很可能非但不能成功断奶，还会影响宝宝生理、心理健康。长时间的母子分离，还会使宝宝缺乏安全感，特别是对母乳依赖较强的宝宝，还可能产生强烈的焦虑情绪，不愿吃东西，不愿与人交往，烦躁不安，哭闹剧烈，睡眠不好，甚至还会消瘦、生病。

另外，对宝宝而言，乳头上涂辣椒水、万金油或黄连之类的刺激物，简直是残忍的“酷刑”。黄连、辣椒水都是刺激性食物，对婴儿口腔粘膜有伤害。采取这样的断奶方式，对宝宝无疑是种突然打击，会使幼嫩身心受到伤害。

断奶不仅仅是妈妈和宝宝的事，在这个过程中，爸爸也起到关键作用。

断奶前，增加爸爸照料宝宝的时间，给宝宝一个心理上的适应过程。刚断奶的一段时间里，宝宝会对妈妈比较粘，这个时候，爸爸可以多陪宝宝玩一玩。刚开始宝宝可能会不满，后来就习以为常了。让宝宝明白爸爸一样会照顾他，而妈妈也一定会回来的。对爸爸的信任，会使宝宝减少对妈妈的依赖。

另外，断奶前后，妈妈因为心理上的内疚，容易对宝宝纵容，要抱就抱，要啥给啥，不管宝宝的要求是否合理。妈妈的轻易迁就，可能会促使宝宝养成不好的习惯。这时，需要爸爸的理智对妈妈的情感感起一点平衡作用，当宝宝大哭大闹时，由爸爸出面来协调，宝宝比较容易听从。

断奶要考虑宝宝的身体状况，如果宝宝正在生病，则不能断奶，如果本身宝宝体质不好，则也可以考虑迟一些也是可以的。

断奶还要考虑季节，避免在夏季炎热时断奶，夏季本来宝宝就容易发生胃肠功能紊乱，如果此时断奶就会更加加重这种状况。因此，春、秋、冬三季较为合适。

断乳后喂养，婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡，蛋白质35～40 克。但婴幼儿消化功能较差，不宜进食固体食品，应在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由流质、半流质饮食改为固体食物，首选质地软、易消化的食物。鉴于此，婴幼儿的饮食可包括乳制品、谷类等。烹调时应将食物切碎、烧烂，可用煮、炖、烧、蒸等方法，不宜油炸及使用刺激性配料。

断奶后婴幼儿进食次数，一般每日4～5餐，分早、中、晚餐及午前点、午后点。早餐要保证质量，午餐宜清淡些。例如，早餐可供应牛乳或豆浆、蛋或肉包等； 中餐可为烂饭、鱼肉、青菜，再加鸡蛋虾皮汤等；晚餐可进食瘦肉、碎菜面等；午前点可给些水果，如香蕉、苹果片、鸭梨片等；午后为饼干及糖水等。每日菜谱尽量做到多轮换、多翻新，注意荤素搭配，避免餐餐相同。此外，烹调技术及方法，也能影响婴幼儿的饮食习惯及食欲。若色、香、味俱全，可促进婴幼儿食欲，增多食物摄入，加强其消化及吸收功能。

断奶，对宝宝来说，是一个很大的考验，既要考验宝宝的适应能力，又要考验宝宝的身体素质。合理断奶，一定要循序渐进来进行，不论从辅食的增加还是从宝宝的情感需要，妈妈们都要照顾到。

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