减肥为什么瘦不下来
三月不减肥,四月徒伤悲,
五六七八月,月月徒伤悲。
你知道造成肥胖的根源在于碳水化合物摄入过多引起能量过剩堆积体内吗?
单纯且错误的食物控制,不仅不会让你更加苗条,更有可能加重现状,因此,减肥中的饮食选择至关重要,今天,小美为大家整理,在减肥中饮食选择上的四原罪,你瘦不下来的原因,都在这了!
原罪一:减肥靠少吃
看着电子秤的数字万分沮丧,这已经是反反复复n次减肥失败了,委屈,难过。
近一个月来,每天的米饭只有小半碗,肉很少吃,主要都在吃菜,加餐也都是水果,晚上都不吃饭了,可为什么没瘦下来,反而变重了?
解析:
减少食物摄入量一定不是科学且持久的减肥方式。每个人的基础代谢率是固定的,身体记住了你的基础代谢率,节食期间带基础代谢率降低,人体消耗热量变少,热量就很容易堆积在体内。
这样是可以减重,但减下来的不是脂肪,而是肌肉和水分的流失。
一旦恢复正常饮食,饥饿太久的身体就会大量且疯狂的摄取食物中的能量,以恢复消极懈怠的机体运转,这样就陷入吸收高、消耗低的状况,反弹成了必然,更有可能因为大量的吸收导致体重不降反增。
原罪二:只吃水果和蔬菜
经常能看到网上明星只吃水果和蔬菜,瘦成了人干,于是跟着效仿,实施了一个多月,除了蔬菜水果啥也不吃,可不仅没瘦下来,反而饿得不行,还老生病。
解析:
光吃素不能瘦,反而会让身体抵抗力下降,有些水果和蔬菜比肉类的碳水化合物含量更高。
比如100克的瘦肉,碳水化合物的含量为0%-1%,而同种重量的米面类的碳水化合物含量高达70%-80%,甚至连水果、蔬菜和奶类的碳水化合物都比瘦肉高。
二师兄吃了十多年全素,怎么样大家心里还是有数的,所以,吃肉会长胖这样的说法其实是个误区。
此外,缺少肉类的饮食方式,会让人体蛋白质缺失,长此以往不仅肌肉严重丢失,还会影响人体的免疫力。当然不包括腌制肉、午餐肉、内脏等。
对于坚持用水果沙拉来做晚餐的朋友,
小美建议:
1、适量增加高蛋白质的肉类如鸡胸肉、鸭胸肉、鸡蛋、鱼等;
2、减少含糖高水果的比例,特别是香蕉、苹果、荔枝、龙眼等;
3、减少土豆等碳水化合物含量高的食物摄入。
原罪三:用粗杂粮代替所有饮食
网上一直流传着粗粮可以清肠胃的说法,有朋友坚持一段时间的全粗粮饮食,确实瘦了,而且肠胃似乎也变好了,可一恢复正常饮食,体重又上去了。
解析:
粗杂粮不止有纤维,还有碳水化合物、蛋白质,代替部分米饭是不错的选择,如果完全代替一日三餐就不好了,过多摄入无益于减肥。
大多数的粗粮不仅含有纤维,同样也含有碳水化合物、蛋白质等。
代替部分米饭是不错的选择,但如果一日三餐只吃粗粮,没有摄入肉类和奶蛋类食物,除了会导致碳水化合物摄入过多,还会因为蛋白质的匮乏让肌肉流失。
身体总基础代谢率降低,摄入达不到身体正常运作需要的能量,身体质素变差,因此恢复正常饮食后,极易反弹。
原罪四:运动后喝饮料解渴
每周保证两到三次以上的持续一小时的高强度运动,坚持好几个月了,还是瘦得不明显,那你的问问自己,每次运动后是否喝过运动饮料or碳酸饮料?
解析:
一瓶运动饮料的能量相当于小半碗米饭!
如果你运动减肥无效,这就是罪魁祸首!
运动后人体的细胞活跃度高,进食欲望增强,吸收量变大,对于摄入的所有食物,身体会在此时进行高效转化储存,结果就是,一个小时消耗的热量,一口吃回来。
运动后正确的饮食建议是:
喝白水、淡茶水等低热量液体;
运动后半小时内尽量不要进食(水除外);
运动后大概30~40分钟,进食欲望会降低,此时可适当补充富含蛋白质的食物作为加餐,如鸡蛋、牛肉棒、牛奶等。
温馨提示:运动减肥要以一周超过两次,每次一小时及其以上,且出汗才能消耗掉脂肪。
tips
每日摄入热量总和<消耗热量总和=瘦
肥胖+营养摄入失衡:即摄入了过多的碳水化合物及能量过剩。
碳水化合物≈“糖”,其广泛地存在于食物中,正常人体通过糖分获得供能,而如果糖分/碳水化合物摄入过多,超过人体日常所需时,“碳水化合物会变成大量的葡萄糖,肝细胞便会将过剩的葡萄糖转变为脂肪,贮存于我们的体内,从而导致了“肥胖”。
减重一般原则:低碳水化合物,适量蛋白质和脂肪;
即为:摄入少量碳水化合物,阻断葡萄糖对人体的供能,身体则会启动本身脂肪,燃烧供能。
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