很多宝宝在母乳喂养时吃得饱饱的,长得壮壮的,但是在改用配方奶粉后,身上却开始出现一片片的皮疹,面对这种情况,妈妈们烦恼并不知所措。当她们知道皮疹是由牛奶蛋白引起时,她们忙着去寻找新的奶粉来代替,有些宝宝就藉着羊奶粉摆脱了过敏反应。为什幺羊奶有这种神奇的功效呢现在就让我们一起来揭开羊奶的神秘面纱吧!
牛奶和羊奶的成分对比表
成分羊奶牛奶
蛋白质组成蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,alpha;-s1酪蛋白占总蛋白的1-3%,beta;-乳球蛋白的含量比牛奶低牛奶的蛋白质含量为2.7%~3.7%,其中酪蛋白含量占85%,alpha;-s1酪蛋白的含量占总蛋白的43%,beta;-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多
脂肪羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,接近人体 脂肪球细胞大,以饱和脂肪酸为多
乳糖有有
维生素缺乏叶酸,含量为牛奶的1/5,维生素c含量为1.29mg/100g叶酸较羊奶高4倍,维生素c含量为0.94mg/100g大大低于母乳
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