1、苹果

苹果对于减肥者来说是一种最佳的纤维来源，因为它含有一种称之为果胶的纤维。果胶就像海绵一样，帮助吸收体内毒素与垃圾，并且将其排出。另外，果胶给人体带来的饱腹感是其它纤维的二倍。只要是苹果，对减肥都有好处。但如果你想选择含糖量更低的，青苹果便是最好的选择。

2、燕麦

燕麦含有丰富的可溶性纤维，一种对于减肥非常重要的纤维，比大米和藜麦的纤维含量还要高。它还含有一种特殊的碳水化合物，被称为葡聚糖，这对脂肪燃烧非常的有帮助。

3、车前子

车前子是一种无热量纤维，虽然它没有什么味道，但却能保持你的饱腹感。将其添加到果汁、麦片或其它任何你喜欢的饮料里都可以。一小勺粉末就能让你很久都不会饿。

4、豆类

所有的豆类都是高纤维食物，虽然它们有点难消化和吸收，不过巧妙地烹饪它，对胃来说也不会成为一大难题，那就是事先浸泡一个晚上。另外，豆类中还富含氨基酸和蛋白质，以及钾、铁、镁等对身体非常有益的微量元素。

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