人们之所以有这种想法,是因为中国人的观念中有一种叫以形补形的想法,而酱油的颜色偏黑色,因此便有人认为吃多酱油,人的皮肤也会变黑。甚至会有部分孕妈妈认为吃多了酱油,宝宝也会变黑,因此都不敢吃酱油了。
宝宝是黑是白都是来自于遗传,跟在怀孕期间吃酱油没有任何的关系,而且酱油中还含有一些氨基酸等成分,人食用之后对于身体是有好处的,您大可不必担心!
多吃酱油皮肤会变黑的说法并没有研究证明
据了解,目前市场上按照国家相关规定出厂的酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中,对黑色素细胞的合成并不起作用。相反,做菜时舍弃酱油,往往会让许多美味佳肴变得索然无味。
伤后食用酱油,伤口疤痕会变黑
虽然食用酱油不会影响肤色,但身上有伤口就要另当别论。酱油等含色素食物会否对伤口颜色造成影响,会因为疤痕大小以及体质差异方面不同因人而异。但是如有外伤在身最好还是暂时“疏远”酱油,否则很容易让疤痕颜色变深。
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