宝宝从四个月之后,就不再是只以奶粉或者母乳为主了,这个时候就要开始添加辅食了。而到六个月的时候就可以添加一些蛋黄之类的食品了。以下,为妈妈们推荐22款适合六个月宝宝辅食食谱,以及制作方法。

宝宝添加辅食的方法是从少量开始,即从1mdash;2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配）,蔬菜泥(3mdash;4种)后,水果汁或泥（果汁要从2：1,1：1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥）,鸡蛋黄（5月龄）,鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

1．蛋黄泥

原料：鸡蛋1个

做法：将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

2．苹果胡萝卜汁

原料：胡萝卜1个,苹果半个

做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。

功效：胡萝卜中含丰富的beta;-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。

3．土豆泥

原料：土豆

做法：将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

4．青菜泥

原料：青菜

做法：将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1－2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

5．鲜玉米糊

原料：新鲜玉米半个

做法：用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。

功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（e、a）、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

6．鲜橙汁

原料：橙子

做法：将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2：1,到1：1,然后是原汁。

7．西红柿苹果汁

原料：新鲜西红柿半个,苹果半个

做法：将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。

功效：新鲜西红柿中富含维生素b1、维生素b2、尼克酸。

8．青菜汁

原料：青菜

做法：将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1mdash;2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

9．南瓜汁

原料：南瓜100g

做法：南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

10．白萝卜生梨汁

原料：小白萝卜一个,梨半个

做法：将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

功效：白萝卜富含维生素c、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

11．西瓜汁

原料：西瓜瓤适量

做法：将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

12．梨酱

原料：梨1个,冰糖适量

做法：将梨去皮去核,切碎,与冰糖一起入锅煮,待梨酥烂以后,一边煮一边用勺子碾压,成糊状即可。

功效：不仅补充维生素和矿物质,同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。

13．胡萝卜山楂汁

原料：新鲜山楂1mdash;2颗,胡萝卜半根

做法：山楂洗净,每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

功效：山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。其中维生素c含量比苹果高10多倍。与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

14．肉末茄泥

原料：圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法：蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效：利于小儿补充钙质。

15．肉末粥

原料：新鲜猪肉

做法：将肉整块煮烂,取出剁烂成末。

将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

16．米粉

原料：1匙米粉,温水

做法：1匙米粉加入3－4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

17．米汤

原料：大米

做法：将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效：米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素b等。

18．鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法：选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

19．香蕉粥

原料：香蕉1小段、奶粉2勺

做法：将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效：香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物。

20．牛奶红薯泥

原料：红薯1块,奶粉1勺

做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

21．鸡汤南瓜泥

原料：鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效：鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

22．牛奶蛋黄米汤粥

原料：米汤半小碗,奶粉2勺,鸡蛋黄1/3个

做法：在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟,取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好,放入蛋黄、米汤,调匀即可。

功效：富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对小儿生长和大脑发育有好处。

（责任编辑：zxwq）

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