⑴乳食不节型

①鸡内金粥将鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细末。先用粳米100克,加水500～800毫升,煮至稀稠适当时加入鸡内金粉3～5克,加少量白糖,分次温服,连服5日。

②萝卜子粥炒莱菔子10克,北粳米50克。先用炒莱菔子煎汤,然后加入粳米,文火煮成稀粥,每日服1次,连服3日。

③山楂麦芽粥生山楂、炒麦芽各6～10克,粳米50克。先将山楂、麦芽煎水,然后用此水入粳米煮粥。服时加适量白糖,日1～2次,连服数日。

④消食粥莲肉10克,山药30克,芡实10克,神曲10克,麦芽10克,扁豆20克,山楂15克,加入少许粳米煮粥,可健脾消食化滞。每日服1次,连服3日。

⑤淮山内金粥怀山药15～20克,鸡内金9克,小米或大米150克。将山药、内金研成细末,与米共同煮粥,米熟烂后,加适量的白糖调味食用。适用于小儿厌食,偏食,进食少,伴见食后腹胀、泄泻等。

⑵胃阴不足型

①荸荠粥将荸荠100克去皮捣碎,粳米100克,加水适量同煮,文火熬成稀粥,每日1次,连服数日。

②梨汁粥梨3～5个捣烂取汁,粳米50克,先将粳米熬成稀粥,将梨汁兑入,开一次后即关火,每日1次,连服1周。

③蔗浆粥粳米50克,加入适量水煮成稀粥,将新鲜甘蔗榨汁,在粥中兑入甘蔗浆100～150毫升,分次温服。

⑶脾胃气虚型

①山药糯米粥山药30克,糯米50克,文火煮成稠粥,每日1次。长期服用能达健脾之功。

②莲子粥莲子粉或莲子去心5克,糯米30克。先加入适量水煮莲子,微软后加入糯米,文火熬至莲子软烂,随意服食,连服数日。

③胡萝卜粥胡萝卜200克,粳米100克。先将胡萝卜切碎捣烂,与粳米一同煮粥。1日服2次,可常服用。

④猪肚粥生猪肚500克洗净,加水适量,煮至七成熟,捞出,用刀切成细丝备用。再以大米100克,熟猪肚100克,猪肚汤适量,煮成粥,可加葱、姜等调料。经常食用可治疗脾虚气弱、食欲不振、消化不良、消渴以及消瘦、疲倦等症。

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