女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
红酒对女性的好处
红葡萄酒还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女性们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。
红酒是惟一碱性的酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。
美国医学方面的专家证实,红酒含有丰富的维生素及矿物质,可以补血、降低血中的胆固醇;能预防心脏病和高血压。
女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
红酒可以促进血液循环,预防冠心病。
红酒中含有的抗氧化成分,可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。
红酒中含有丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。
红酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。
饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容,使皮肤有弹性,并且能使菜肴中的油质消失,促进胃的消化能力。
每天饮用2-3杯红酒,可大幅降低心血管病变的发生率。
女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
不能与红酒同时服用的食物
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收。
猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。
女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
如何辨别红酒
从外观上
每一支红酒就瓶身上都有属于自己的标签,标签上一般会印有来源地、产地、年份、等级。
注意酒瓶的封盖。未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒的品质出了问题。
酒瓶背面是否有中文标识。所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。
从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品,如:如美国是0,法国是3,中国是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亚是9。
女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标,证明是在法国完税后的正宗原装酒。
酒瓶瓶底部也有信息,如果是法国等国家进口的,酒瓶底部的计量单位是75cl,而不是750ml,在法国是没有“ml”这种计量单位的。
女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
看日期标注。原装进口葡萄酒的生产日期标注法很特别。如法国红酒一般的标法为:l7296a06 11:58。l7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,a06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
葡萄酒瓶底部都会有凹凸,就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
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从内部
酒塞
打开酒瓶,看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
观察红酒的颜色
红酒的颜色是否不自然。通常红酒的颜色呈宝石红,或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒色,酒体变质后会有浑浊感,如果色泽不自然,会有勾兑的嫌疑。红酒酒体中是否有不明悬浮物,如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
女人喝红酒的好处 如何辨别红酒
闻酒味
酒的香气是品酒时非常好的指标,好的红酒有颇为复杂的气味,不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。如果红酒中有指甲油般呛人的气味,就变了质或为假酒。
口感
饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
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