老人的饮食过分的清淡也不健康,所以在日常生活中我们我要注意饮食的搭配很关键,有很多人认为饮食的清淡是养生的表现,这样对身体比较好,下面就来看看小编的这篇文章看看是不是这个样子吧。

　　在追逐长寿的过程中,饮食清淡应该算是其中相当重要的一环。毕竟,高血压(血压食品)、高血脂这样的慢性病大多都和吃脱不了干系。

　　我们不得不承认,粥有自己的优势。比如,吃粥不必细嚼,正适合牙齿不太好的老年(老年食品)人。但粥毕竟以水为主,amp;ldquo;干货amp;rdquo;极少,在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上距离馒头、米饭,还是差得不少。尤其是那种白粥,单靠各类谷物的搭配远远无法达到人体的需求量,长此以往,必将营养不良。

　　从另外一方面说,水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,这对消化不利。所以,amp;ldquo;粥更容易消化(消化食品)amp;rdquo;的说法还是值得商榷的。

　　当然,老人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误,关键在于把握好度,用对方法。如果你只是因为牙齿不好而选择喝粥,那第一件事就是先治好牙病。对大多数老人而言,平时吃饭,把饭做得烂些就可以了,或在正常饮食之余偶尔换着吃吃面条、喝点粥。不过,即使是喝粥,也要弄个肉菜,不能清淡到只就咸菜;最好不要选择白粥,至少应该加入一点菜或肉,每天变变花样,以求营养均衡。

　　清淡饮食也需要讲究一个适度原则,因为我们知道,身体所需要的营养物质是不一样的,如果过分清淡,就容易导致营养不良,带来不利影响,所以在饮食上不要过分的追求清淡,应该注重荤素的搭配。

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